Fiecare casnică are, bineînțeles, secretele ei de gătit și preferințele ei. Astăzi vom împărtăși cu dvs. vase delicioase și simple de ciuperci pe care toată lumea le poate găti.
1. Supa cu ciuperci dovleac și porcini
Combinația de dovleac și ciuperci, în special în supă, nu este tradițională, dar este ideală pentru o masă de toamnă. Deci, dacă doriți să vă diversificați meniul zilnic, încercați supă cu ciuperci de dovleac și porcini.
2. Hrișcă cu ciuperci
Mâncăruri ușoare, gustoase și satisfăcătoare de hrișcă cu ciuperci. pentru care puteți folosi orice ciupercă la alegere. În plus, combinația acestor două produse a devenit deja aproape clasică, în special pentru vegetarieni.
3. Julienne de pui cu ciuperci
4. Varza cu ciuperci
5. Lasagne cu ciuperci de porcini
În sezonul de "vânătoare liniștită" vreau să-i mulțumesc pe mine și pe rudele mele cu o varietate largă de mâncăruri de ciuperci, de exemplu, cu lasagne cu ciuperci de porcini. Este pregătit destul de simplu, dar se distinge prin sensibilitate deosebită și, cel mai important, prin aroma sa.
6. Frittata cu ciuperci
Pentru micul dejun, mai ales într-o zi liberă, când există posibilitatea să nu vă grăbiți, vă sugerăm să pregătiți o olimetă italiană delicioasă - frittata cu ciuperci. Există multe soiuri de topping de legume, brânză și carne, dar tehnologia de gătit a vasului în sine nu se schimbă.
7. Spaghete cu ciuperci în sos cremos
O altă rețetă care a venit la noi din bucătăria italiană este spaghetele cu ciuperci într-un sos delicat de cremă. Acest fel de mâncare este sigur de a vă mulțumi familia și prietenii în timpul prânzului sau cina de familie.
8. Ciuperci cu umplutură de brânză în bacon
Gustări apetisante și foarte picante din ciuperci cu umplutură de caș este sigur că vă rog pe dvs. și pe oaspeții dvs. În plus, este pregătit rapid și ușor.
9. Cartofi cu ciuperci
O garnitură excelentă de cartofi cu ciuperci într-un sos cremos. Cartofii, coapte într-o uniformă, își păstrează toate proprietățile utile și vitaminele, iar ciupercile își umbrează aroma și adaugă aroma. Pentru gust, puteți adăuga smântână sau brânză topită, care este ideală aici.
10. Ficat de vită cu ciuperci
Catifelat in ficat de carne de vita cu ciuperci este foarte delicat si suculent. Serviți cel mai bine acest fel de mâncare cu o farfurie neutră - de exemplu, cu boabe verzi sau cartofi fierți.
11. Supă de cremă de ciuperci
12. Cartofi dulci umpluți cu ciuperci și rozmarin
O altă rețetă minunată pentru cartofi umpluți cu ciuperci, de data aceasta este însă o problemă de cartofi dulci - cartofi dulci. Datorită ciupercii, felul de mâncare se dovedește a fi foarte hrănit, iar rozmarinul îl face neobișnuit de parfumat.
13. Caserola de ciuperci
Gust delicat al acestei caserole din ciuperci veți câștiga cu siguranță. Este pregătit rapid și ușor. Puteți servi-o ca un curs principal, de exemplu cu o salată de legume proaspete, mai ales dacă nu sunteți foarte foame sau ca o gustare caldă.
14. Piesele cu cartofi și ciuperci
15. Polenta cu ciuperci și roșii de cireșe
Polenta este un fel de mâncare italiană din făină de porumb, care amintește de un homin. Adesea, un astfel de porumb de porumb este mâncat ca o garnitură, dar vă oferim o variantă de polenta cu ciuperci și roșii de cireșe. care este perfect ca o farfurie principală.
