Ingredientele
- 500 g - carne de pui
- 1 kg - gutui
- 1 bucată - ceapă
- 4 linguri Uleiuri (am ulei de măsline)
- stafide - mână
- 1 linguriță - scorțișoară
- 0,5 linguriță - zahăr
- sare, piper la gust
Cum să gătesc
Taiati carnea de pui in bucati mici.
Uleiul de căldură, așeza carnea, se prăjește repede până se crează.
Ceapa fin tăiat în semi-inele adăuga la carne, prăjiți.
Se toarnă 0,5 cesti de apă caldă și se fierbe timp de 15 minute.
Am tăiat crochetul cu cuburi (mediu, nu am curățat pielea). Spălați stafidele. A se da spre carne.
Adăugați scorțișoară, zahăr, sare, piper, amestecați ușor.
Se toarnă 1 cană de apă fierbinte și se fierbe sub capac pentru aproximativ 20-25 de minute.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Ce să spun - delicios. A fost un păcat de jumătate.
Rețetă: Pui, gătit în turcă, cum să gătești rapid și delicios acasă