Recent, preparatele interne au devenit deosebit de populare. Fara ei, iarna nu este iarna. Dacă aveți de gând pentru a recolta roșii și nu știu cum să facă acest lucru, noi oferim conserve de roșii cu usturoi reteta.
În această rețetă originală, roșiile coapte sunt umplute cu cuișoare de usturoi din partea laterală a tulpinei, rezultând mai târziu gustoase și parfumate. În lista ingredientelor de conservare, nu este prezent oțet, dar saramură, saturată cu condimente și condimente, se dovedește a fi transparentă, utilă și foarte gustoasă.
Conserve de rosii cu usturoi. Ingrediente pentru borcan de 2L:
- tomate - cât de mult se va potrivi
- usturoi - după numărul de roșii
- verde țelină sau busuioc - câteva ramuri
- piper amar - ½ - 1 pod
- seminte de muștar - 1 linguriță.
- cuișoare - 3-5 muguri
- semințe de semințe de fenicul
- coriandru semințe - pinch
- cumin - pinch
- frunze de dafin - 2-3 buc.
- apă - 1 l
- sare - 2 lingurițe. linguri fără diapozitiv
- zahăr - 6 linguri. linguri fără diapozitiv
Conserve de rosii cu usturoi. Mod de preparare:
- Spălați roșiile, dar nu și roșiile de dimensiuni medii.
Rețeta este dată pentru prepararea roșiilor într-un borcan cu o capacitate de 2 litri. Dacă doriți să păstrați roșiile în cutii mici, calculați cantitatea de apă și condimente în funcție de volumul necesar. Cerealele mici de condimente trebuie apoi puse în borcane înainte de ultima turnare cu soluție salină, altfel va fi dificil să distribuiți uniform granulele pe maluri atunci când apa este drenată.