Actuală pentru masa de Anul Nou: cum să vă serviți salate preferate.
Heringul tradițional, cu blană, poate fi pregătit în avans și servit în porții. Apoi, gustarea va dura mai mult și va arăta mai prezentabilă.
În timpul sărbătorilor, în special al Anului Nou, întotdeauna se pregătește la scară mare. Salate, gustări calde - totul se face cu o marjă, astfel încât masa să aibă ceva de pus, iar familia să se hrănească, iar oaspeții târziu au avut ceva de întâlnit. Un lucru este rău - nu fiecare salată este un "maraton" festiv și arată apetisant și proaspăt a doua zi.
Unele pot fi corectate, dar heringul sub blana își pierde aspectul prezentabil literal într-o oră. Dar această salată preferată poate fi gătită în porții și păstrată în frigider până la momentul potrivit.
ingrediente:
Cum să gătesc
Tăiați cartofii mari și gătiți până când ați terminat. Răcoros, grătar pe o răzătoare mare. Gatiti morcovii, coaja si grate pe un rasuc fin sau grosier. Acru mere acru, tăiat în 4 părți, scoateți mijlocul. Se freacă de un răzuitor mare. Dacă mărul este dulce, stropiți-l cu oțet.
Tăiați fileurile de hering în cuburi de dimensiuni medii. Slice cateva felii pentru a decora salata. Grind ceapa. Dacă se dorește, se poate marina în oțet timp de 15-20 de minute. Coaceți sfecla fiartă, grătură pe o răzătoare mare.
Pe nota. Ștergeți imediat excesul de suc - atunci salata "nu plutește" și nu va fi rapid colorată cu suc de sfeclă.
Se amestecă heringul cu ceapa. Așezați al doilea strat pe cartofi. Urmați cu un alt strat de cartofi și, de asemenea, apăsați ușor.
Morcov și amestec de mere și pune pe cartofi.
Acum este timpul să puneți sfecla și să o presați ușor.
Trageți ușor inelul în sus, poate fi ușor scos.
