Vă atragem atenția, ghindele în forma lor brută sunt destul de mari în calorii - aproximativ 500 kcal. În același timp, ei au aminoacizi și proteine utile în compoziția lor. Este de remarcat faptul că proteina de ghindă conține o mulțime de acid glutamic, care este un aditiv util, o sursă de componente naturale.
Fats ghindă în structura au o cantitate suficientă de acid gras conține, de asemenea, vitamina B, acid pantotenic, nicotinic, tiamină, riboflavină, piridoxină, magneziu, potasiu, fier, fosfor, zinc, cupru, mangan.
Proprietăți utile
Preparatele pe bază de ghindă sunt utile pentru persoanele cu:
De asemenea, medicamente ghinde utilizate într-un eșec al sistemului imunitar slăbit în sistemul nervos central, precum și homocysteinemia. Vă rugăm să rețineți homocisteina se referă la un compus care este produs în timpul proceselor metabolice. Substanța este extrem de necesare organismului, dar în caz de exces, sunt în curs de dezvoltare boli destul de grave - tromboza venelor, arterelor. De exemplu, vitamina B6, care se găsește în ghinde, ajută la normalizarea homocisteină, face posibilă pentru a îmbunătăți compoziția sângelui, este un excelent de prevenire a anemiei, ajută la restabilirea apetitului.
Acizii conțin o cantitate suficientă de acid folic. care este utilă femeilor însărcinate. Încercați să le folosiți nu ca materie primă, ci să le adăugați la alimente, puteți să le utilizați ca înlocuitori de cafea. Utile și vindecare vor fi bujori, infuzii cu ghindă. Vă atragem atenția, lipsa acidului folic duce la inhibarea creșterii fetale, este cauza unor tulburări grave.
În plus, ghindăle conțin quercetin - un antioxidant, care are astfel de proprietăți medicinale:
- Tonează corpul.
- Excelent cardioprotector.
- Cel mai bun agent antialergic.
- Imunomodulator eficient.
- Excelent anti-cancer, agent de regenerare.
Datorită querceținei, ghindele sunt ușor amare, astfel că nu pot fi consumate crude. Preparatele, în care ghinde, au acțiune astringentă, antitumorală, bactericidă, care înconjoară. Tinctura de alcool ajuta la scaparea de diferite afectiuni ale articulatiilor, se vindeca perfect hipertensiunea arteriala, osteocondroza. Și cafeaua din ghindă poate fi folosită pentru astm, bronșită, alte boli, care sunt însoțite de o tuse puternică.
Metode de tratament
Odată cu dezvoltarea anemiei, precum și în cazul în care o lungă perioadă de timp nu se termină perioadele grele, tulburări nervoase în mod constant îngrijorătoare, trebuie să luați suc de ghindă cu miere înainte de a mânca. fructe verzi trebuie să vă curețe mai întâi, apoi se macină într-un blender, râșniță. Puteți stoarce sucul de la ei și se amestecă cu miere.
Pentru a vindeca tuberculoza, este necesar să beți perfuzie pe bază de fructe prăjite de ghindă. În primul rând trebuie să le îndepărtați, apoi țineți-o în cuptor pentru o vreme, nu uitați să-l amestecați. După ce ghindele încep să se estompeze, trebuie să fie zdrobite. Apoi, utilizați această rețetă: luați 4 lingurițe de pulbere, turnați un pahar de apă clocotită, așteptați până când agentul este infuzat. Trebuie să beți înainte de a mânca nu mai mult de o lingură, este recomandat să adăugați lapte, miere, astfel încât va fi posibil să vă îmbunătățiți sănătatea.
Ai cistită. Apoi perfectiona aceasta reteta: ghinde zdrobi (lingura), se toarnă apă (un pahar de apă) la fierbere, se fierbe totul. Bulion să bea pe zi, portii mici.
Acornele sunt folosite pentru a trata diabetul. Experții recomandă dimineața, precum și înainte de a merge la culcare folosind o linguriță de ghindă uscată, asigurați-vă că le spălați cu apă.
Persoanele care suferă de boli cardiovasculare sunt sfătuite să înlocuiască cafeaua cu un decoct de ghindă. Este interesant faptul că băuturile sunt ca gustul, dar bulionul este mult mai sigur, mai util. În ea puteți adăuga cremă, lapte, puțin zahăr.
Cerere pentru scopuri culinare
Îmbunătățirea organismului nu vă face să vă îmbogățiți neapărat corpul cu diferite medicamente. Este suficient să introduceți ghindă în meniul dvs. Dragostea de cafea? Se amestecă pulberea de la cicoare, ghindă, păpădie, boabe de orz. Este o băutură sănătoasă și delicioasă.
Puteți adăuga făină de ghindă la produse de panificație și puteți pregăti un cereale delicios din cereale. Pentru a obține mâncăruri delicioase, colectați fructe în pădure, principalul lucru este să respectați regulile de bază:
- Mai întâi trebuie să înmuiați ghindele.
- Uscați și tăiați fin fructele.
Gusturile uscate sub formă de făină pot fi adăugate la tort, salată, alte feluri de mâncare, au un gust de nuci. În plus, puteți pregăti un terci delicat și sănătos pe lapte sau apă. În final, pentru gust, adăugați puțină sare, unt, zahăr.
Din făină de ghindă pe smântână se pot pregăti prăjituri gustoase, cu conținut scăzut de calorii. În primul rând trebuie să fierbeți puțină smântână, apoi adăugați puțină făină, fierbeți totul, amestecând puțin. La sfârșit, frecați oul, brânza, zahărul. Formați prăjituri mici și prăjiți (utilizați numai o cantitate mică de ulei).
Contraindicații
Fructele de stejar sunt absolut sigure, dar nu pot fi utilizate pentru o reacție alergică. Dacă după folosirea perfuziei, bulionul pare erupție cutanată, roșeață pe corp, merită să renunțe la remediu.
Astfel, ghindele pot fi folosite în scopuri medicinale și culinare, principalul lucru fiind acela de a cunoaște rețetele, respectați cu strictețe proporțiile. De asemenea, o mare importanță este locul unde colectați fructele, acesta ar trebui să fie un loc ecologic care să nu fie contaminat cu gaze auto.