Rețeta de gătit cu o fotografie este prezentată mai jos.
Îți amintești plăcinta mea slabă cu dovlecei și roșii? O farfurie foarte neobișnuită și gustoasă, cu toții am apreciat gustul familiei sale. Astăzi propun să pregătesc o plăcintă mai satisfăcătoare cu dovlecei, compoziție și gust foarte asemănătoare cu pizza. Principalul ingredient al testului pentru pizza noastră va fi dovlecelul. Pizza de la dovleac este cam o caserolă. Pentru a vă asigura că pizza nu se descompune în timpul tăierii, ar trebui să fie răcită corespunzător și apoi tăiată.
Pizza din dovlecei
- 1-2 măduvă vegetală;
- 1 bec de ceapă;
- 150 g serverel;
- 2-3 oua;
- 2 linguri. linguri de făină;
- ½ cană de grâu;
- 1-2 tomate;
- 150 g de brânză;
- piersici;
- smântână.
Pentru a pregăti un aluat pentru pizza de dovleac, trebuie să grăbiți dovlecei pe o răzătoare medie. 700 g de dovlecei rasiți la sare, lăsați să stea timp de 10 minute, stoarceți sucul. Adăugați bulbul de ceapă mărunțit mărunțit și grâu, făină, ouă. Frământați aluatul, turnați-l pe o foaie de copt cu hârtie, uleși și presărate cu pesmet. Îndepărtați aluatul pe tava de copt și întindeți umplutura. Primul strat de roșii în cercuri, apoi smântână, al doilea strat - cârnați cercuri.
Puneți pizza într-un cuptor încălzit, coaceți aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade. După 30 minute de coacere, presărați pizza cu brânză rasă, coaceți încă 30 de minute. Rezultatul este o pizza foarte gustoasa si rezolva cu usurinta intrebarea a ceea ce este nou pentru a gati din dovlecei. Și ce gătești din dovlecei?
Toată lumea este interesată de părerea dvs.!
Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi rețete proaspete. Alăturați-vă!
De asta aveți nevoie. Kobachki după vară se află pe balcon - colectez rețete, deoarece pot fi "distruse" într-un mod mai gustos.