- Tortilla mari 2 bucăți.
- Avocado 1 buc.
- Pui proaspăt sau conservat 1 buc.
- Brânză Ricotta 0,5 cupe
- Zahăr 2 linguri. l.
- Extract de vanilie 0,25 tsp.
- Unt 2 linguri. l.
- Pulbere de zahăr la gust
Utilizați un blender pentru a macina pulpa de avocado, ricotta, zahăr și extract de vanilie. Ungeți tortul cu cremă, puneți o jumătate de piersică în cuburi pe jumătate și presărați cealaltă cu zahăr pudră.
Fold tort în jumătate, marginea superioară a unsorii unt topit și loc pe Quesadilla încălzit sau tigaie gratar. Fry până la maro auriu, flip și se repetă. Faceți același lucru cu cel de-al doilea tort. Serviți quesadillas fierbinte.
salsa Clasic cu avocado și un pic de „răsucire“ - în loc de o consistență cremoasă va fi o mare felii apetisante de legume.
- Avocado 1-2 buc.
- Cireș roșii 0,5 cupe
- Cilantro 0,25 cești
- Ceapa rosie .25 cești
- Suc de suc 0,5 buc.
- Ulei de măsline 2-3 linguri. l.
- Usturoi 1-2 catei
- Sare, piper după gust
măruntiți carnea de avocado, roșii cherry, tăiate în sferturi, coriandru si ceapa toaca bine, răzuiesc căței de usturoi și plămada. Se amestecă toate ingredientele într-un bol și se lasă să se infuzeze timp de cel puțin o oră de salsa. Serviți frig.
Maratonul nostru de avocado este terminat cu o budincă cremoasă cu gust de nuci. În loc de miere pentru o versiune complet vegană, puteți folosi orice îndulcitor natural.
- Flacoane friabile învechite și 1 pahar
- Pudră de cacao 4 linguri. l.
- Avocado 2 buc.
- Miere 2 linguri. l.
- Fisticul zdrobit după gust
- Lapte de nucă de cocos la gust
Într-un blender, se taie și se amestecă fistic, avocado, pudră de cacao și miere. Dacă budinca iese prea groasă, diluează-o cu o lingură - un alt lapte de nucă de cocos. Decoreaza cu fisticul sfarit si serveste.
