Burrito cu pui pe bază de rețetă cu fotografii cu pas-cu-pas
Mâncarea fast-food este iubită de adulți și copii, dar este mai bine dacă mâncarea rapidă este gătită la domiciliu cu alimente proaspete. De exemplu, un burrito de pui cu porumb si paste - o modalitate foarte bună de a încerca mancare mexicana, satisface foamea si pentru a surprinde pe cei dragi. Dacă trebuie să gătesc burritos folosind tort special numit „tortilla“, apoi o gustare ar trebui să fie consumate imediat după preparare, dar dacă aveți de gând să fie transportat, este mai bine să se utilizeze un Pita.
Ingredientele
200 g de porumb conservat
200 g de pui
1 ceapă
2 linguri. l. ulei vegetal
2 linguri. l. făină
150 ml de lapte
2 cuișoare de usturoi
50 g unt
0,5 linguriță. sare
100 de grame de brânză tare
3 pâine mici pita
verdeață
preparare
1. Scoateți ceapa și tăiați în cuburi mici. Gatiti carnea de pui, taiata in cuburi sau frize scurte subtiri.
2. Ungeți tigaia cu ulei vegetal, încălziți-o și deplasați ceapa cu pui. Se prăjește, amestecând, minute 12-15, nu uitați să adăugați sare și presărați cu condimente.
3. Acum este rândul de paste de porumb. Transferați porumbul conservat într-un pahar sau castron, amestecați blender-ul într-o stare omogenă sau nu.
4. Transferați porumbul în cratiță, adăugați făină, lapte și o bucată de unt. Începeți încălzirea la căldură scăzută și agitați în mod continuu, puteți lua o măturică. Se încălzește sosul timp de aproximativ 3 minute, timp în care trebuie să se îngroaie.
5. Turnați pasta de porumb în tigaie la pui cu ceapă, se amestecă și se fierbe timp de 3-4 minute, amestecând întotdeauna. Cu un minut înainte de sfârșitul răcirii, adăugați câteva cuișoare de usturoi presate, amestecați.
6. Tăiați brânza tare în felii. Pe o coală de pâine de pita de la margine, puneți câteva linguri de umplutură pentru burito. În sus, cu câteva felii de brânză.
7. Înfășurați cu grijă umplutura și brânza în pâine de pita.
8. Acum puneți burrito într-un vas de coacere, presărați cu brânză tartă și pătrunjel tocat. Trimiteți-l în cuptor pentru a coace scurt timp, la o temperatură de 180 de grade timp de 10 minute. În acest timp, brânza se va topi din exterior și din interior.
Serviți burrito cu pui la o dată, în timp ce sunt fierbinți și, dacă sunteți rece - puteți să le încălzi întotdeauna în cuptor.