Eu de multe ori carcass și prăjiți o varză, și, desigur, coaceți plăcinte cu ea. Îmi place varza tocată cu pui sau cârnați. Vreau să împărtășesc o rețetă simplă pentru gătitul de varză tocată cu piept de pui într-un sos de pastă de roșii și smântână. Varza se dovedește foarte gustoasă cu aciditatea din pasta de roșii și moale, datorită smântânii. Carnea se topește pur și simplu în gură. Încercați să preparați acest fel de mâncare și sunt sigur că veți aprecia gustul.
Pentru a face varza tocata cu piept de pui, avem nevoie de:
varza - 1/2 cap;
piept de pui - 2 buc;
ceapa - 1 buc.;
sare, piper - la gust.
smântână - 3 linguri. l;
tomate pastă - 3 linguri. l;
cimbrul - dacă se dorește;
ulei vegetal pentru prăjit.
În timp ce legumele noastre cu fileuri sunt prăjite, se taie varza. Îmi plac dungi subțiri și lungi, niște varză tăiată cu pătrate. În general, este afacerea tuturor. Adăugați varză tocată la filetul de pui.
Se amestecă bine și varză tocată cu piept de pui sub capacul la foc mediu pentru aproximativ 15-20 minute (dacă se dorește, puteți adăuga puțină apă). Se amestecă periodic.
