Salată de tomate și ouă cu telina
Pregătește salata favorită a bunicii mele Anna Kuzminichna. Punctul culminant al acestei salate este o combinație de pătrunjel, roșii proaspete, ceapă, ouă fierte și smântână. Foarte gustos, satisfăcător. Pentru micul dejun - doar minunat! Am schimbat puțin ingredientele salatei. A adăugat o frunză de țelină. Gustul este atât de uimitor și unic încât recomand doar să pregătiți imediat o astfel de salată, până la căldura verii de roșii și telina!
- 2 roșii mari;
- 1 ou fiert;
- 1 ceapă mică;
- patrunjel, telina frunzelor;
- sare;
- piper negru;
- smântână pentru salată.
Tomatele sunt tăiate în felii. Dacă găsiți roșii în culori diferite, este foarte decora salata. De exemplu, roz, roșu și roșii portocalii.
Tăiați ceapa subțire cu benzi.
Se fierbe un ou cu felii mici. Pătrunjel și telina tocat fin.
Combinăm roșiile, ouăle, ceapa, verdele. Prin piper, podsalivaem. Se agită foarte ușor.
Vă sugerez trei tipuri de realimentare a acestei salate:
Umpleți salata de roșii cu ou și țelină unul dintre pansamentele propuse, chiar înainte de a servi pe masă pentru a lăsa salata "nu stivă".
Decorăm cu o frunză de țelină. Bon apetit!
