Timp: 30 de minute. plus timpul de alegere
Dificultate: ușor
Porții: 4
O rețetă detaliată pentru gătitul de mâncare thailandeză cu o fotografie.
ingrediente:
Pui in marinada:- 900 gr. pui dezosat
- 1 lingura. lapte de nucă de cocos nesănat
- 2 linguri. l. sos de pește
- 1 lingura. l. sos de soia
- 1 linguriță. curcumă
- 1/2 linguriță. ardei iute
- 4 căței de usturoi tocate
- 1 bază mare pentru pizza
- Ulei pentru lubrifiere
- 1 lingura. l. ulei de măsline
- 1 lingura. brânză mare de mozzarella rasă
- 1 lingura. brânză rasă mare Monterey Jack
- 1/4 linguri. frunze proaspete de coriandru
- 1/2 linguri. arahide sau cashews
- 1/2 linguri. morcovi rase mari
- Sos de chilli de usturoi dulce
1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.
Arătați rețete cu ingrediente similare
Mod de preparare:
- Pentru pui. Se amestecă puiul, laptele de nucă de cocos, sosul de pește, sosul de soia, turmericul, piperul alb și usturoiul. Se pune în frigider timp de cel puțin 3 ore.
Gatiti, conform instructiunilor sau retetei pentru baza folosita si in functie de metoda de preparare aleasa (gratar, cuptor, soba de lemn).
Pentru depunere. Când pizza este gata, se presara cu coriandru, nuci, morcovi și se toarnă chili (sau alege ce iti place) sos.