ingrediente
- 500 g de carne (carne de porc, carne de vită, miel)
- 2 morcovi
- 1-2 cepe
- 1 lingura. lingura de condimente gata pentru carne (un amestec de mirodenii si ierburi)
- 1 lingura. lingura de condimente pentru morcovi în coreeană
- 2 cuișoare de usturoi
- o grămadă de pătrunjel, cilantru, mărar, busuioc
Tăietura de carne în bucăți, sezon, se amestecă și se lasă timp de 1-1,5 ore (poate fi lăsat peste noapte). Morcov Grate, ceapa tăiată în cuburi, pune intr-un castron, se adauga condimente pentru morcov coreeană, se amestecă și se lasă să stea timp de 1 oră.
Puneți carnea mărunțită într-o tigaie, prăjiți, amestecând, la foc mare timp de 2-3 minute.
Apoi se adaugă morcovii cu ceapă, se amestecă, se prăjește la foc mediu până se fierbe.
25-30 de minute, fără a acoperi vasul cu un capac.
5 minute înainte de a fi pregătit să pună usturoi și verdeață tocate.
Articole similare
