Dacă aveți un grătar și vă doriți pentru senzații noi, aventuri reale, atunci ar trebui să încercați să experimentați produse care pot fi gătite în acest fel. Toată lumea a fost mult timp obișnuită cu faptul că principalele produse pentru grătar sunt carnea, peștele, legumele și ciupercile. Dar este timpul să schimbați normele stabilite. Ce credeți că se va întâmpla dacă coaceți un pepene verde? Sau să pregătim un tort pe grătar?
Este puțin probabil să existe o persoană care să nu-i placă pepenele proaspete și suculente. Dar dacă ai coace pe gratar si se serveste cu ulei de masline, sare si piper, apoi vei fi surprins de ceea ce va descoperi arome.
În mod natural, tortul este ars în cuptor, dar dacă îl puneți pe grătar, acesta va dobândi o crustă crudă crudă. Puteți servi acest fel de mâncare cu frisca și fructe de padure.
Dacă tăiați kiwi cu lobuli groși, lăsând pielea, le puteți trata în același mod ca și pepenele verzi - utilizați ulei de măsline, sare, piper. De asemenea, puteți servi un fel de mâncare gata preparată cu înghețată de vanilie.
Banana sub influența temperaturii înalte este foarte plăcut caramelizată, deci tăiați-o fără a îndepărta piei. Puteți să-l stropiți cu zahăr, astfel că caramelizarea este și mai activă.
Alegeți o brânză specială, destinată gătitului pe grătar - puteți alege și în favoarea mozzarellei. Astfel de brânză în procesul de gătit dobândește o crustă crocantă și un conținut vâscos în interior.
Avocado nu are gustul său distinct, așa că atunci când gătiți-l pe grătar puteți adăuga ulei de măsline, sare și piper. Serviți recomandat cu friptura, pe care o gătiți pe același grătar.
O altă soluție interesantă pentru gratar este gogoașele. Alegeți cele care sunt presate cu zahăr pudră, dar nu locuiți pe cei care au glazură - este posibil să nu fie foarte plăcut din punct de vedere estetic.
Dacă puneți felii rotunde groase de castravete pe gratar, atunci acesta va pierde textura sa apoasă și este accesoriul perfect pentru orice burger. Mai ales dacă îl tratați cu ulei de măsline, sare și piper.
Baconul este frumos, indiferent de modul în care îl gătiți. Dar pe grătar primește o aromă incredibilă de ceață.
Mulți oameni sunt deja experimente cu fructe pe gratar, dar mango - este ideal, mai ales în cazul în care acesta este un procedeu standard, cu un amestec de ulei de măsline, sare și piper.
Castraveți castraveți
Spre deosebire de castraveți proaspeți, murăturile sunt cel mai bine folosite nu în burgeri, ci ca o gustare separată - și nu procesați nimic în plus.
Ardeii Jalapeno pe grătar sunt pur și simplu incredibili, deci ar trebui să încercați cu siguranță să le gătiți.
Citrice
Portocalele și lămâile de pe grătar sunt un miracol. Ele sunt caramelizate, deci trebuie fie să le tăiați în felii rotunde, fie să le tăiați în jumătate și să le tăiați. Portocalele se pot mânca în siguranță ca un desert dulce, iar lămâile ar trebui servite într-un set complet cu pește.
