Pentru vacanța iubitorilor sau pentru ocazie, coaceți un tort de nisip "Confesiune în dragoste". Este usor de preparat, arata foarte frumos si este convenabil pentru transport, deoarece decoratiunile sunt facute din glazura de zahar. Această declarație dulce de iubire nu va rămâne fără răspuns!
Reamintim că ultima dată am propus să coacem un tort cu arahide "Pentru iubiți"
Tortul făcut din shortcake "Confesiunea dragostei" - o rețetă cu o fotografie.
Preparatul va dura 60 de minute, iar din ingredientele enumerate în rețetă se obțin 4 porții.
Ingrediente.
Pentru test:
- unt - 70 g;
- zahăr - 70 g;
- Ou de pui - 2 buc;
- făină de grâu - 150 g;
- soda - 3 g.
Pentru umplere:
- pere - 1 buc;
- stafide - 30 g;
- zahăr - 50 g;
- scorțișoară - 5 g.
Pentru decorare:
- ou de pui - 1 bucată;
- zahăr pudră - 100 g;
- colorați alimente roșu.
Tortul este format din două pielițe și inimi de nisip care trebuie tăiate în formă de aluat. Se amestecă ciocolata dulce. Puneți untul în mixer la temperatura camerei, adăugați zahăr. Se separă gălbenușul de proteine. Se adaugă gălbenușul la mixer, se amestecă, se toarnă bucățile de făină și sifon.
Dacă aluatul pentru tortul de nisip se dovedește a fi foarte abrupt, adăugați 1-2 linguri de lapte. Îndepărtați aluatul gata timp de 10 minute în frigider.
Presăriți suprafața cu făină. Luăm o farfurie cu un diametru de 16 centimetri. Rulați stratul de aluat 7 milimetri. Tăiați două prăjituri. Am tăiat rămășițele din forma inimii.
Turta superioară este pătată cu gălbenușul de ou. Îi punem inimile, care sunt de asemenea lubrifiate cu gălbenușuri, astfel încât să fie rumenite în cuptor.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți torturile timp de 12-15 minute. Răcește-l.
În timp ce prăjiturile se răcesc, pregătiți glazura pentru decorarea tortului. Se separă proteina, se amestecă. Luați o lingură de proteine, frecați-le cu pulbere de zahăr. Adăugați vopseaua pe vârful cuțitului.
Culorăm prăjitura de prăjitură a tortului, schimbând glazura într-o pungă de cofetărie cu o duză de cremă. Se usucă la temperatura camerei timp de 20 de minute.
Desenați conturul cu un glaz de roz pe toate inimile. Lăsați tortul timp de 20 de minute într-un loc cald și uscat, astfel încât glazura se întărește.
Se pregătește umplutura: se taie parul fin, se adaugă zahăr, stafide și o linguriță de scorțișoară. Trimitem totul în tigaie, închideți capacul, gătiți timp de 15 minute.
Ungeți tortul de jos al tortului cu o umplutură de răcire, punem prăjituri cu glazură pe partea de sus. Am lăsat-o să se înmoaie timp de 2-3 ore. Tortul de nisip "Mărturisirea iubirii" este gata.
Încercați, de asemenea, să pregătiți un tort delicat de căpșuni-iaurt.
- Cookie-uri pentru prăjituri
- Cake Napoleon fabricat din l ...
- Tort de Paște de la biscuiți ...
- Bomboane decorative de struguri
- Biscuite cookie-uri scurte
- Snow Maiden - jucărie de pom de Crăciun de la ...
