Una dintre delicatesele delicioase care pot fi gătite din carne de porc este coaptă în cuptor cu mustar.
Când vine vorba de grăsime de porc, toată lumea vrea să se sature și să o mănânce în această formă.
Cu toate acestea, încercați rețeta pentru modul de a găti bacon la cuptor în muștar, care gust vă va aminti pentru o lungă perioadă de timp, și este probabil să rămână pentru mult timp în cartea dvs. culinare.
Salo din cuptor este o gustare foarte delicată și parfumată, cu o aromă plăcută, care este excelentă pentru băuturile spirtoase puternice.
Bărbații vor aprecia cu siguranță tăierea dintr-o bucată de grăsime coaptă pe masă!
- carne de porc proaspătă - 1,5 kg
- usturoi - 7-8 denticule
- mustar dintr-un tub - 20 g
- sare
- condimente pentru gust
Reteta pentru untură în cuptor cu muștar
1. Clătiți grăsimea, uscați-o, tăiați-o în bucăți mici.
2. Se freacă cu un amestec de condimente și se taie cu bucăți de cuișoare de usturoi.
3. Săpun pe toate laturile cu muștar.
4. Înfășurați în folie și curățați-o peste noapte în frigider.
5. Dimineața, scoateți și coaceți într-un cuptor de 200 de grade încălzit timp de 30-40 de minute, în funcție de numărul și grosimea straturilor de carne.
6. Deschideți folia și coaceți-o timp de încă 10 minute înainte de a frige partea superioară.
Puteți servi atât la cald, cât și la rece.
Bucăți pe care nu le mâncați imediat când se răcește, înfășurați folia și puneți-le într-un congelator pentru depozitare.
Cum se coace grăsimea în cuptor este delicios în folie
Sardin ă cu usturoi
