Secretele rațelor de gătit
- Înainte de a coace păsările de lângă coadă este necesar să scoateți toată grăsimea galbenă.
- Conținutul caloric la 100 g este de 310 kcal.
- Numărul de porții - 1 pasăre de pasăre
- Timp de preparare - 20 de minute de pregătire, 2 ore pentru marinare, 2 ore pentru coacere
- Cremă pentru articulații de artrită și artrită - Artreid
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
Pregătirea unei rațe umplute cu portocale
3. Spălați rața și o uscați cu un prosop de hârtie. Dacă nu există pene ciupite, îndepărtați-le. Răspândiți pasărea pe toate părțile și în interiorul marinadei.
4. Împachetați rața cu învelișul alimentar și lăsați-o timp de 2 ore în frigider. Nu este necesar să o înfășurați în film. Este convenabil pentru mine să fac acest lucru astfel încât carcasa să ia mai puțin spațiu în frigider.
5. După acest timp, spălați și felieți portocalele cu portocalele.
6. Umpleți pasărea cu portocale și puneți-o într-un manșon pentru răni, care se fixează pe ambele părți cu cleme. Se încălzește cuptorul la 200 de grade și se trimite pasărea pentru a coace timp de aproximativ 2 ore. Calculul timpului de gătire pentru următoarea pasăre - carnea de 1 kg se coace 1 oră. Prin urmare, pasărea va fi pregătită în funcție de greutatea sa.
Puneți rața pe un vas și serviți-l la masă. La nevoie, în jurul păsării, puteți pune o felie de portocal proaspăt.
