Salata cu arugula - un fel de mâncare din bucătăria italiană. gustare gustoasă, care folosește frunze picante din planta de arugula. Rukkola este o planta folosita pe scara larga in retetele bucatariei mediteraneene. Se adaugă la sosuri, salate, pizza, paste și risotto.
Rețetă pentru o salată la cină cu roșii de cireșe și creveți
Salata cu arugula, preparata conform acestei retete - ideala pentru o cina usoara si romantica. Pentru o gustare rece, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Pliante din rucola - 200-250 grame
- Crevete mari - 10 bucăți
- Roșii roșii - sticlă plină
- Ulei de măsline
- Ardei iute
- Busuioc proaspat
- Parmezan - 60 de grame
- Oțet balsamic - lingură
- Sare, piper - la gust
- Spălați roșiile, drenate și tăiate în jumătăți de apă
- Rukkolu se spală și lasă apa să se scurgă din frunze
3 creveți de creveți din coajă
- Faceți un dressing amestecând chili tăiați cu unt, busuioc și condimente
- În dressing, marinați creveții timp de 30 de minute
Salată inimă cu ton
Tonul este un pește de delicatețe, care este la fel de bun ca și carnea și, important, nu își pierde proprietățile utile la conservare. După ce ați pregătit o gustare de la arugula cu ton, veți obține o salată delicioasă care va satisface perfect foamea și va completa alimentarea cu energie și vitamine în organism
- Două borcane de ton
- Rulete frunze - 50-60 de grame
- Castravete proaspete
- Tomate - 2 bucăți
- Un borcan de măsline fără gropi
- Chette de lamaie
- Ulei de măsline
Cutia de conserve de ton trebuie sa fie deschisa, puneti continutul intr-un castron de salata si frigeti cu furculita. Castraveți și roșii tăiate în felii medii, măsline - pe jumătăți egale. Toate se adaugă la ton, inclusiv verde cu frunze. Se condimentează salata cu suc de lămâie și puțin ulei.
Rețetă salată romantică cu arugula și avocado
Această rețetă trebuie luată în considerare pentru toți iubitorii, deoarece toate componentele sale sunt afrodiziace naturale și eficiente. Pansamentul de muștar oferă un gust picant și o sofisticare gustoasă.
Pentru pregătirea antenei, pregătiți în prealabil următoarele componente:
- Ruccola frunze
- Un avocado
- Cireș roșii
- Ripiți lamaie
- Ulei de măsline
- Un pic de muștar ascuțit
- Condimente pe gust
Pregătirea salatei începe cu realimentarea: în castron este necesar să amestecați ulei de măsline, muștar și suc de lămâie, adăugați mirodenii. Tăiați roșiile în jumătăți, adăugați mîini zdrobite manual și felii de avocado. Mai multe salate de salată pot face ouă de prepeliță, care ar trebui să fie fierte în avans, curățate, tăiate în jumătăți și se adaugă la restul ingredientelor. Pregătiți salata pe o placă frumoasă și o serviți la o masă cu vin răcit sau șampanie.