Chupa-Chupa este o plantă a familiei Malviv. Cel mai adesea, acest fruct se găsește în sălbăticie pe teritoriul Peru, Ecuador și în alte țări cu un climat similar. Recent, fructele au început să fie cultivate în regiunea muntoasă a Amazonului, dar până în prezent acest proces este doar în stadiul de dezvoltare. De asemenea, numesc acest fruct "matasie cardiacă". Pentru zona noastră, acest produs rămâne încă exotic.
Fructele formei ovale au o apex caracteristic convex. În lungime acestea ajung de la 10 la 14,5 cm, iar lățimea este de aproximativ 8 cm. Fructele sunt acoperite cu o piele de catifea de culoare maro, cu o nuanță verde (a se vedea fotografia). Sub ea este o pulpă suculentă de culoare portocalie, și se caracterizează prin moliciune și fibros. În interior există semințe mari, numărul cărora variază de la 2 la 5 bucăți. De la ei merg fibre lungi care trec prin întregul făt. Chupa-Chupa are un gust dulce și fără gust. Fructele coapte ating o greutate de aproximativ 400 g.
Proprietăți utile
În prezent, compoziția Chupa-Chupa nu este suficient studiată. Singurul lucru care se poate spune cu certitudine este că fructele includ fibre alimentare de plante, care au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și, de asemenea, curăță corpul de toxine și toxine și excesul de lichid. Datorită consumului regulat, este posibil să se prevină apariția constipației sau să se scape complet de acestea.
Utilizați în gătit
Chupa-Chupa este potrivit pentru consumul proaspăt. de exemplu, fructe zdrobite se adaugă la salate de fructe, gustări și tot felul de deserturi. Din fruct, care se caracterizează printr-un mic fibros, se produce suc care poate fi consumat separat sau adăugat la alte băuturi, precum și înghețată și cocktail-uri.
Afectarea Chupa-Chupa și contraindicații
Răul Chupa-Chupa poate aduce persoanelor cu o intoleranță individuală la produs. Deși există studii pentru identificarea altor contraindicații.
Produse conexe de produse alimentare
Articole similare
