Cumva timp am văzut un oale frumos, pe o masă într-un film ce este în acel moment nu știam, mulți ani mai târziu, într-un restaurant limba engleză mi-a adus o oală de ou fiert moale. Din acel moment m-am îndrăgostit de vase și am început să culegem informații despre ele.
Britanic a inventat acest dispozitiv, la sfârșitul secolului al 19-lea. Pentru limba engleză, ouăle pentru micul dejun, aceeași tradiție ca și fulgi de ovăz și pâine prăjită. Dar fiind esteți prin natura înnobilată proces de gătit britanic ouă banale și-au adus la un nivel gastronomic prin inventarea unui dispozitiv special de a găti ouă fierte moi sau meshochek- acest dispozitiv este numit coddler ou
De obicei, kodlery constau din porțelan, ceașcă ceramică sau sticlă și capac etanș înșurubat cu un inel sau un mâner pentru tragerea kodlerov de apă clocotită. În unele modele, capacul poate fi înșurubată, și se potrivesc perfect la cupa.
Cupele pot fi din sticlă sau porțelan, cești de porțelan sunt atât cele mai simple modele de auto-colorate sau pictate, pentru care apreciază în special fanii kodlerov. Sunt de acord, ouă fierte în aceste matrite este foarte frumos aduce la masă, și se kodlery poate fi un element de design în bucătărie. În ele puteți găti nu doar un ou moale fiert. Și nu doar un ou primitiv, ci un ou cu aditivi gustați. Personal, îmi place cu ciuperci sau pește afumat
Iar ei sunt iubiți de copii și dacă există o problemă cu hrănirea copilului, coderul cu o figurină amuzantă va facilita acest proces.
Dimensiunile codificatoarelor pot de asemenea să difere, dar sunt de obicei destinate gătitului de la una la cinci sau șase ouă.
-lubrifiați forma din interior cu ulei, recomandările sunt scrise în cremă, dar este de asemenea potrivit pentru măsline
-puneți toate condimentele, brânza, verdele în partea inferioară dorită.
-rupe un ou într-o oală
-de sus, pune tot ce vrei, să guste. Puteți adăuga sare și piper
-închideți capacul strâns
-se scufundă în apă clocotită 2/3 formă, se fierbe timp de 3 până la 6 minute, în funcție de tipul de consistență ouă doresc.
-scoate-te. Deschideți capacul și bucurați-vă de micul dejun.
De asemenea, le gătesc un desert delicios de cremă, dar aceasta este o altă poveste
Și codelers colecta, sunt de acord că codere porțelan cu o imagine arata foarte frumos.
