Fiecare gospodină are propriile salate de coroană, care funcționează cel mai bine și sunt prezente la orice sărbătoare festivă. Cu toate acestea, de fiecare dată înainte de o altă sărbătoare căutăm ceva nou, pentru a diversifica masa. Dacă nu ați pregătit niciodată o salată "Floarea-soarelui" cu chipsuri, grăbiți-vă să folosiți rețetele de mai sus și surprindeți rapid oaspeții și membrii gospodăriei. Felul este nu numai inimos și gustos, dar, de asemenea, foarte drăguț. Chipsurile sunt așezate în jurul salatei sub formă de petale, iar o astfel de mâncare dă imediat o apariție solemnă.
Este greu de spus ce reteta clasica de salata "Floarea-soarelui" arata. Fiecare hostess adaugă ceva din propriile sale experimente, folosește toate componentele noi și noi. Vă oferim cele patru opțiuni de succes.
Salata "Floarea-soarelui" cu porumb, pui si ciuperci
Carnea delicioasă de pui se armonizează în mod fin cu piquancy de ciuperci murate. Excelent cu ei combina morcovi, ceapa si oua fierte. Salata "Floarea-soarelui" cu chips-uri și porumb va deveni decorarea centrală a mesei, deoarece cu siguranță va deveni mai strălucitoare decât toate celelalte feluri de mâncare.
Ingredientele
Cum sa faci o salata clasica "Floarea-soarelui" cu jetoane
Spălați carnea în apă rece. În cratiță aduceți apa la fierbere, sezonați cu sare și transferați puiul. Lăsați lichidul să fiarbă din nou, apoi reduceți căldura, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până se pregătește timp de 30-40 de minute.
Fileurile finite se răcesc și se taie în cuburi mici.
Ciuperci murate, se scurge sosul, puneți-le într-o strecurătoare, se spală cu jet de apă și se lasă timp de 5 minute, astfel încât sticla excesul de umiditate. Tăiați ciupercile în bucăți mici.
Se fierbe ouăle fierte, se răcește, se curăță coaja și grătarul într-o răzătoare de mică adâncime.
Gatiti in avans si raciti morcovii. Acum curățați-l și frecați-l cu un răzuitor fin.
Clătiți prazul sub apă curgătoare și tăiați-le în semifabricate subțiri. Dacă nu există praz, puteți folosi un bec comun. Pentru a nu simți amărăciunea puternică, puneți-o la grătar și turnați-o cu apă clocotită, lăsați-o să stea timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.
Primul este fileul de pui.
Al doilea strat se întinde pe morcovi.
Cel de-al treilea strat va fi din șampanie.
Pe stratul de ciuperci, puneți ceapa.
Următoarele sunt ouăle rase.
Scurgeți lichidul din porumbul conservat. Acoperiți întreaga suprafață cu salată (nu numai pe partea de sus, ci pe toate laturile).
Pentru a lăsa salata să se înmoaie bine, puneți-o în frigider timp de 50-60 de minute.
Înainte de a servi, decorați-o sub forma unei flori. Pentru a face acest lucru, rotiți petalele din jetoane. Dacă este posibil, cumpărați chips-uri în cutii de conserve, în cazul în care acestea sunt toate de aceeași mărime, atunci floarea-soarelui se va dovedi curată și frumoasă cu aceleași petale.
Se taie măsline în jumătate și decora suprafața de salata, dar nu le așezați aproape unul de altul, lasă un spațiu licărire zholtenkaya de porumb.
Puteți utiliza o altă versiune a decorului. Tăiați verzi verde de mărar și presărați în jurul cercului între salată și chipsuri.
Salata "Floarea-soarelui" cu pui și ciuperci este gata, serviți pe masă și surprindeți oaspeții.
Salata "Floarea-soarelui" cu jetoane și ficat de cod
Știm cu toții cât de utilă este ficatul de cod, dar aproape că nimeni nu îl mănâncă în forma sa. Pentru a umple organismul cu vitamine și microelemente benefice, acest produs este adesea adăugat la diferite feluri de mâncare. Salata "Floarea-soarelui" cu jetoane și ficat de cod este foarte calorică. Este atât de delicat și de delicios încât uneori este imposibil să se reziste. Dar, ocazional, vă puteți răsfăța și delicatese.
Salata "Floarea-soarelui" cu ciuperci prajite
În această versiune, salata este puțin mai mică decât componentele, este mai ușor de pregătit. Singurul lucru care necesită timp este să prăjiți ciupercile. Și în rest, numai este necesar să frecați totul de ras și să formați o salată. Datorită ouălor și brânzei pătate, ciuperci prăjite, felul de mâncare pregătit se dovedește a fi foarte delicat.
Salata "Floarea soarelui" cu semințe și chipsuri
Salata "Floarea-soarelui" cu semințe și chipsuri este doar puțin inferioară în frumusețe, deoarece este decorată cu măsline. Aici suprafața este presărată cu semințe obișnuite de floarea-soarelui, nu arată atât de rafinat, dar este foarte gustoasă.