Cui nu-i plac castravetele slabe. Asa ca, probabil, nu va fi gasit. Dar îmi place o casnică super-leneș nebun nu ca rulează în jurul valorii de aceste bănci, murături, fierte și alte delicii ale procesului. Seara, după locul de muncă, nu am vrut să fiarbă borcanele, castraveți cantaresc, măsura cantitatea de sare din dreapta ... Prin urmare, noul mod „leneș“ de sărare pentru mine a fost o mană cerească.
Această rețetă pentru sărare de castraveți mi-a fost sfătuită de un coleg despre munca acum trei ani. Recunosc, la început am făcut-o mai degrabă sceptică: cum să mănânc castraveți fără apă și fără borcan? Se pare absolut incredibil! Dar încercând să fac o grămadă în acest fel o dată, am abandonat pentru totdeauna toate opțiunile anterioare. Acum, chiar și uneori, am încredere în acest proces soțului meu, deoarece metoda este atât de simplă încât copilul va gestiona și ea.
Timp de gătire: 10 minute, plus 6-8 ore pentru sărare.
Nivelul de dificultate: complet elementar!
Iată setul nostru simplu de produse:
sare - 2 lingurițe. linguri
Îmi usucă chiflele și se taie de pe ambele părți ale coada (mai târziu sărate).
Luăm o pungă de plastic obișnuită, este mai bine să luăm două - pentru fiabilitate.
Se toarnă sare în ea.
Ne punem ciorchinii.
Se poate lua mararul ca sărutul obișnuit, adică împreună cu tulpinile. Am tăiat-o arbitrar, de asemenea, trimite-o la pachet.
Usturoiul este tocat marunt sau lasati prin zdrobire. Adăugați la castraveți.
Legăm ambalajul, amestecăm conținutul și lăsăm (atenție!) În căldură.
Plec de pe masa de bucătărie. Apoi, trecând, transformați-l periodic în uniformitatea prosolki.
Ore prin 6-8 ciorchini vor fi gata, le puteți lua pentru scurt timp la frigider sau puteți mânca imediat.
Vedeți cât de simplu este totul simplu! Și fără cutii!
