Drankiki din dovleac - o rețetă cu o fotografie, rapidă și gustoasă

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru apetisarea draperiilor de dovleac - se dovedește foarte rapid și delicios, și nu mai rău decât cartofii. Le gatesc fără ouă, de la un minim de mâncare. Acest fel de mâncare este, de asemenea, potrivit pentru cei care observă postul, și pentru vegani.

Copilul meu, când a încercat aceste clătite, a spus: "Nu-mi place dovleacul, dar aceste găluște sunt foarte gustoase!". Așa că cred și vă veți dori.

• 500 g de dovleac curățat
• 250-300 g cartofi decojiți
• 80 g (8 linguri) de făină
• 1 lingurita de sare
• condimente: un vârf de piper negru și așafoetida (puteți și alții)
• buchet de patrunjel
• ulei vegetal pentru prăjit

Cum să gătești Clatite:

1. Pregătirea ingredientelor. Curăim cartofii.

Dovlecei tăiat în inele, tăiați pielea cu un cuțit, apoi frecați carnea pe o cremă mare sau medie.

Cartofii sunt, de asemenea, frecat pe un răzătoare de mare (medie) și se toarnă în dovleac. În principiu, cantitatea sa poate fi schimbată în gustul tău.

Solim și adăugați toate condimentele.

Adăugați patrunjelul tocat și amestecați.

Acum turnați făina. O mulțime de făină nu trebuie adăugată, suficientă pentru a lega legumele tăiate. Mi-a luat 80 de grame, poate că va mai fi o cantitate.

Se încălzește tigaia și se toarnă uleiul (în cazul tăvii de prăjire cu acoperire neaderentă, aveți nevoie de foarte puțin ulei). Scoateți carnea de legume, oferindu-i o formă de tort rotund. Frunzele de dovleac se scot sub capac până când se rostesc.

Prăjiți clătite pe o parte

Apoi, întoarceți-o și prăjiți-o de cealaltă parte.

Asta e tot! Clatite din dovleci servite delicios cu smantana (daca o mananci) calda sau calda.

Articole similare

• Cartuș-dovleac clătite reteta cu fotografie

• Supă de pui cu cartofi - o rețetă cu o fotografie, gustoasă și simplă

• Clatite cartofi si cartofi, retete luminoase

Pagina anterioară

Pagina următoare