Măslinele și uleiul de măsline sunt produse extrem de utile. Cultivarea măslinului european se realizează la scară industrială, suprafețe mari sunt plantate sub plantare.
Descrierea măslinului european
Olive (măsline, măsline) este un reprezentant al familiei de măsline. Aproximativ 60 de tipuri de măsline sunt cunoscute, dar numai culturile de măsline europene sunt cultivate. Această plantă aparține categoriei de culturi perene, are capacitatea de a se auto-repara. Această cultură este rezistentă la secetă, poate rezista înghețurilor de scurtă durată (marcaj mai mic: -10 grade).
Soiuri de măsline europene
Soiurile de măsline sunt împărțite în semințe oleaginoase (din care se obține unt), săli de mese (fructe sunt folosite pentru alimente) și dublu (adecvate pentru uleiul de gătit și conservele). Pentru grădina casei, se recomandă soiuri de masă cu fructe carnale mari - acasă, făcând untul problematic, dar conservarea este destul de accesibilă. În Italia, cultivate aproximativ 250 de soiuri, să nu mai vorbim de soiurile de selecție acasă.
Cultivarea măslinelor europene
Olivele se cultivă în regiunile cu un climat cald, cald. De asemenea, este posibil să crească o plantă într-o seră și chiar într-o cameră sub formă de bonsai (măslinul tolerează aerul uscat).
Propagați măslinele cu butași și semințe. Ultima metodă este potrivită pentru cultivarea plantelor ornamentale. Semințele sunt pregătite pentru plantare, înmuierea acestora într-o soluție de alcalii (10%). Durata procedurii este de 12 ore. Fără lămâi, este dificil să spargeți o coajă dense. După înmuiere, semințele sunt spălate și uscate. O incizie se face la sfârșitul fiecărei sămânță.
Terenul pentru plantare constă dintr-o parte din terenul frunzelor, o parte din nisipul cu granulație grosieră, jumătate de turbă. Pe fundul rezervorului de aterizare se pun pietricele sau cărbune zdrobit (pentru a crește permeabilitatea aerului în sol). Adâncimea de imersiune a semințelor este de 2 cm. Răsadurile apar 2-3 luni după însămânțare.
Grijă de măslinele europene
Îngrijirea plantei este o udare regulată, moderată și aplicarea periodică a fertilizării. Ar trebui să se asigure că iluminarea este completă.
Pentru a planta muguri de flori, planta are nevoie de o perioada de odihna (temperatura: 5 ... 8 ° C). Volumul de irigații în această perioadă este minim, dar nu ar trebui să existe uscare a comă terestră.
Pansamentul de top se desfășoară în primăvară și vară. o dată pe săptămână. Se utilizează îngrășăminte complexe în care este prezentă o concentrație ridicată de azot. Acasă și în seră se formează coroana, îndepărtându-se ramurile uscate, slabe și lungi (coroana are forma dorită). Datorită faptului că tulpina plantei este neregulată, ramurile sunt puține, iar frunzele au o culoare frumoasă (de jos sunt mai ușor decât de sus), planta este folosită cu succes ca bonsai.
Recoltarea de masline
Fructele încep să curățească când se întunecă și dobândesc o nuanță de vin. În această perioadă se observă cea mai mare concentrație de ulei, aroma este puternic pronunțată, iar amărăciunea este practic absentă. Când se recoltează în jurul copacilor se răspândește o cârpă groasă. Fructele sunt îndepărtate cu ajutorul unui dispozitiv special care seamănă cu o grămadă (fructele părea să se zgârie). Fructe colectate sortate, eliberate din resturi, colectate în cutii cu găuri. Prelucrarea de măsline este de dorit în timpul zilei de la recoltare, dar cel mai adesea în procesul de producție este întârziată de timp până la câteva zile.
Cultivarea măslinului european este posibilă chiar și într-un apartament oraș - puneți bonsaiul original pe pervazul acestuia.