Salata de varza din Peking cu creveti si rosii

- creveți decojiți - 200 gr.
- Varza Peking - 1 cap mediu,
- tomate - 2 mediu,
- castravete - una mare,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- sos de soia - 1 lingura,
- lămâie - 1/2 parte.

În primul rând trebuie să pregătiți varza Peking. Taiați-l cu paiete mici, faceți-o cu grijă, astfel încât legumele în avans nu lasa sucul.

Apoi, am tăiat roșiile și castraveții într-o formă arbitrară. Aici, cum vă place, cineva îi place să taie mai mult, dar cineva este mai mic. Adăugați-le la varză.

Adăugați creveții. Acestea pot fi luate ca pre-preparate (curățate), și se fierbe. Principalul lucru este să "iesi" aproximativ 200 de grame. Dacă greutatea creveților este mai mică, atunci gustul celorlalte ingrediente nu va fi resimțit. Și dacă luați mai mult, creveții gust neutralizează gustul de legume.

Adaugam ulei vegetal. Și aici, principalul lucru nu este să "mergeți prea departe", vor fi suficiente două linguri.

Adăugați sosul de soia. O lingură, în principiu, este de ajuns, dar există oameni care iubesc un gust plin de pâine, puteți adăuga câteva linguri pentru ei.

Adăugați sucul din jumătate de lămâie și amestecați cu atenție toate ingredientele.

Salata cu creveți, varza Peking și roșiile este gata. Este mai bine să o serviți imediat la masă, altfel toate legumele vor fi lăsate să succize și vor înota în marinadă, iar salata își va pierde aspectul atractiv. Bon apetit!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare