Dacă vă plac plăcinte de fructe, atunci veți avea nevoie cu siguranță de o rețetă pentru pregătirea unei minunate umpluturi de mere pentru o plăcintă pentru iarnă.
Am folosit această rețetă mult timp. O opțiune foarte convenabilă pentru iarnă și umplere este întotdeauna gata și se obțin plăcinte de mere foarte gustoase.
Pentru a adăuga această umplutură de mere este posibilă peste tot - și în prăjituri, în clătite și în covrigi și într-o plăcintă excelentă dintr-o cofetărie scurtă (reteta pe care o voi împărți mai târziu)
Băncile sunt curate, sterilizate, astfel încât acestea să fie imediat la îndemână.
Merele să se spele, scoateți miezul și frecați-l pe un răzuitor mare,
Apoi amestecați cu grijă cu zahăr (pentru 1 kg de mere pune 200 g de zahăr)
Amestecul preparat este ambalat dens într-un vas sterilizat, acoperit cu capace și pus în apă fiartă:
- Cutii de 0,5 litri - 20 de minute
- cutii de 1 litru - 30 de minute
După sterilizare, băncile sunt imediat închise cu o mașină. rândul său, și lăsați să se răcească.
Puteți stoca cutii într-un loc răcoros - în subsol sau chiar în dulap înainte de iarnă.
Și în timpul iernii vă veți bucura pe cei dragi cu plăcinte delicioase cu umplutură de mere. care este întotdeauna la îndemână.
Merele murat pentru iarnă în gustări delicioase și savuroase.