Varza este o legumă delicioasă, utilă și ușor digerabilă, care îmi place să cred totul. Puțini oameni nu o folosesc în dieta lor. Am remarcat de mult timp că salatele făcute din varză doar în limba coreeană au devenit foarte populare. Această metodă de gătit a devenit multă vreme populară și a luat o poziție demnă pe mesele noastre.
Și astăzi aș vrea să vorbesc despre o salată care poate fi gătită destul de ușor și rapid de casa mea și nu trebuie să o cumpere la magazin. Totul este extrem de simplu, dar rezultatul pe care îl veți dori cu siguranță - vă garantez.
Va fi necesar:
- Varza (am o proaspata, tanara) - 1/2 furculita.
- Morcovi - 1-2 buc.
- Castravete proaspete - 1-2 buc.
- Condimente - pentru varza in coreeana - 1 ambalaj.
- Zahăr - 1-2 linguri. (la gust)
Dacă începeți să vă pregătiți singur un dressing pentru salata coreeană, veți avea nevoie de:
- Ulei vegetal - 5-6 linguri.
- Sos de soia - 1-3 linguri. - la voință.
- Otet (poate fi inlocuit cu mere, 9% sau otet de vin) - 9% - 1 lingura.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Zahăr - 2-3 tone.
- Coriandru - 1-2 linguri.
- Usturoi - 1-3 cuișoare (la gust)
- Ghimbir - (proaspăt) - 1 linguriță. (rasă) - opțional
Cum să gătești o salată delicioasă de varză în limba coreeană:
Este mai bine să luați o varză pentru a face această salată. La urma urmei, este foarte blând și promarinuetsya vă destul de repede.
Apoi - tăiați morcovii de paie sau frecați-le pe o răzătoare pentru morcovii coreeni. Adăugați la varză.
În acest caz, daca gatiti varza marinată pentru acasă-ai nevoie pentru a amesteca ingredientele, gust sosul dupa gust (poate fi necesar să adăugați ceva tog :. Sare, zahăr, etc.) și se umple cu legume preparate marinada. Din nou, amestecați totul, puteți folosi mâinile sau o lingură și puneți-o în frigider.
În timp ce tăiem castraveți proaspeți. De asemenea, ele sunt tăiate în benzi subțiri sau trei pe un răzuitor special.
