Timp de preparare: 40 minute Porții: 8
Astăzi vom pregăti o rolă dintr-un file de curcan într-un manșon. Gospodinele tinere, neexperimentate nu știu cum să gătească o carne pentru o masă festivă. Prin urmare, îmi împărtășesc cu bucurie reteta mea de file de curcan.
Admițând principiul nutriției adecvate, vom pune o rolă din curcan în manșonul culinar și se va coace în cuptor. Fileul de curcan în manșonul din cuptor va deveni suculent și gustos. Poate fi servit pentru o sărbătoare, ziua de naștere sau doar pentru micul dejun în loc de cârnați.
ingrediente:
- file de curcan 500g
- sos de soia 2 linguri.
- 2 linguri de nuci tocate
- usturoi 2 cuișoare
- grăsime de pui 2 linguri sau felie de șuncă afumată
- manșon culinar pentru coacere
- sare, piper alb și negru la gust, ierburi uscate
Noi pregătim o rolă de curcan în manșon.
Pregătit pentru a verifica după 30. Dacă sucul din manșon a devenit transparent, - antena este gata. Este important să nu exagemezi carnea, altfel va deveni uscată și fără gust.
