Prieteni, să vorbim mai întâi despre homari și prețurile pentru ei, și apoi împărtășiți experiența noastră de a cunoaște acest fructe de mare!
În Thailanda, vinde o mare varietate de viață marină: midii, stridii, creveți, homari, diverse pești etc. Totul este oferit într-o formă vie. În timp ce în Thailanda, asigurați-vă că încercați fructe de mare și veți aprecia tot gustul.
Ei bine, astăzi despre homar. Acesta este un crustacean mare și arată ca un creveți uriaș.
Ele sunt vândute în tăvile comerciale, amestecate cu gheață, pentru a menține prospețimea toată ziua în vremea caldă.
Prețul de pe piață începe de la 1300 baht / kg (1 bătătură = 1 ruble). Lobul mediu va cântări până la 1 kg. Aceste crustacee sunt cele mai delicioase! Vă recomand să cumpărați fără caviar. Nu este comestibil, ci va adăuga și mai multă greutate. Puteți să cumpărați homar pe piață și să-l dați să gătească chiar acolo, sau să-l aducă cu dumneavoastră într-o cafenea unde veți fi pregătiți pentru preferințele dvs. mici.
În ultima noapte a șederii noastre în Pattaya, am decis să organizăm o cină de rămas bun și să comandăm o homar. Cafeneaua în care am mâncat nu era departe de hotelul nostru Cozy Beach. Din păcate, numele nu-și amintește. Restaurant plăcut și simplu.
În general, această unitate este în principal cu preparate din bucătăria italiană, deoarece proprietarul vine din Italia. Am reușit chiar să-l cunoaștem în timpul cina noastră de gală.
A vorbit mai întâi în italiană, apoi în engleză. Am înțeles interesul lui la 10 ani, dar acest lucru nu a încetat să se înțeleagă unul pe celălalt.
Homarul nostru a fost foarte aromat și suculent! Mai întâi am examinat-o cu atenție și am privit-o. Recunosc, în viața reală, arată mult mai rău)) Atunci răbdarea sa terminat și am început să o mâncăm)
Această porțiune pentru 2 a fost de ajuns, nici măcar nu mâncam puțin. Carnea este delicioasă și delicată. Bucuria nu era limită)
Dacă doriți să gătiți homar, utilizați o rețetă simplă, ca și pentru creveți. Adăugați mărar și sare la apă, fierbeți-l timp de 20-30 minute. Bon apetit!
Întotdeauna cu tine, Natalia Sidorova.