Picioarele din acest sos sunt pur și simplu fabuloase!
Când am pregătit pentru prima oară acest fel de mâncare, m-am gândit; Fiul, ca un sos obișnuit, nu e nimic special, ci doar pregătit rapid și simplu. Dar când parfumurile strălucitoare pluteau prin bucătărie, iar când puiul era gata, mi-am dat seama cât de greșit eram. Datorită muștarului și mierei, carnea nu este doar delicată, ci se topeste literalmente în gură. Și asta nu este o exagerare. Și marinada în sine (același sos) este atât de incomparabilă încât data viitoare când o voi găti voi face mai mult.
Vă cer foarte mult să încercați acest pui. Nu regreta.
Lingura de miere,
O lingurita de muștar,
cateva picaturi de otet,
O jumatate de lingurita de zahar,
o pereche de frunze de laur,
(la gustul condimentelor.Am adăugat condimente pentru pui)
Mierea trebuie să se topească. Se amestecă cu muștar, condimente, sare, zahăr și piper. Frunza de dafin. Aș sfătui pur și simplu să iau câteva frunze mici, deoarece în timpul utilizării, frunza de dafin mi-a intervenit. Nu uitați să adăugați oțet.
Ungeți picioarele cu marinada rezultată și lăsați-le timp de două ore.
După o perioadă de timp, răspândim puiul într-o tigaie și îl umplem cu aceeași marinadă. Puiul va da sucul și va deveni puțin mai ușor. Coaceți la 150 de grade până la maxim.
Faceți mai mult sosul. Nu regreta. Acesta este un basm!
Multumesc pentru reteta si MK! Mâine voi încerca. Și cât timp este coaptă? Și nu trebuie să acoperiți?
Mulțumesc! Nu am acoperit nimic. Se coace timp de aproximativ o jumătate de oră.
Se pare foarte apetisant.
O să-i cer mamei să o facă, bine, cel puțin o să vă întreb. Mulțumesc!
Oh, cât de delicios. Mulțumesc pentru rețetă. Vom încerca cu siguranță.
Vă mulțumim pentru gust, vom încerca
Întrebarea. Mustar ce - o pulbere sau gata?
Da, da. De asemenea, am avut aceeași întrebare
muștar obișnuit, gata. Nu este uscat
Mulțumesc) Eu, însă, nu am așteptat un răspuns și am decis să profit de o șansă, folosind exact muștarul pregătit și mărește norma de 3 ori - mint, marinați :-)
Frumos, gustos, apetisant! Multumesc pentru reteta!
Yum-yum! Sotul meu ii place puiul intr-o marinata de miere, deseori fac. Ieri nu murăți și coaceți, puneți puiul într-o tigaie, acoperiți-l cu un capac, puiul dădea suc, adăugați miere și turnați periodic puțină apă. Totul se află într-un foc foarte lent. Apoi a adăugat o ceapă mare. Acest pui este servit întotdeauna cu orez, îi pot adăuga bucăți de ananas. În general, voi face întotdeauna acest lucru, rapid și mult mai suculent decât atunci când sunt coapte.
Mulțumesc pentru rețetă. Am auzit despre acest sos, dar nu am încercat-o eu însumi.
Sosul este foarte gustos. Întotdeauna mă coacem în mânecă. O să încerc fără o mânecă.