- Ciupercile sunt spălate și tăiate în bucăți sau plăci mici. Separați carnea de os și scoateți pielea de pe ea. Tăiați fileurile în bucăți mici. Într-o tigaie încălziți 1-2 linguri. ulei vegetal, turnați ciupercile acolo.
- Se curăță ciupercile până se formează sucul și se evaporă cea mai mare parte (aproximativ 7-10 minute). Apoi adăugați carne tocată și amestecați. Puneți ciupercile cu pui pentru lasagna timp de 2-3 minute la căldură mare, amestecând ocazional.
- După ce timpul specificat, turnați cremă și amestecați bine. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute, amestecand, pana la grosime. Scoateți tigaia din căldură și lăsați-o să se răcească. Între timp, pregătiți sosul Béchamel conform rețetei din secțiunea Sosuri. Ambele tipuri de grătar de brânză.
- Cuptorul se încălzește până la 200 ° C. În partea inferioară a unui vas de coacere dreptunghiulară, se toarnă un pic de sos Béchamel, se acoperă uniform fundul mucegaiului. Deasupra pune 4 foi pentru lasagna, acopera jumatate din amestecul de pui cu ciuperci. Se presară cu brânză de parmezan, mozzarella și se toarnă sosul.
- Repetați straturile în aceeași ordine. Se acoperă restul de 4 coli de lasagna, se presară cu brânză rămasă și se toarnă cu sosul Béchamel, se trimite formularul într-un cuptor preîncălzit.
- Pregătește lasagna cu pui și ciuperci timp de aproximativ 45 de minute la temperatura specificată. Scoateți vasul preparat din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 3-5 minute. Apoi tăiați lasagna fierbinte în porții și serviți, decorând la gustul dvs. Bon apetit!
Rețete similare:


Lasagna cu legume și sos de beșamel
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Pentru sezonul de deserturi:
Tort de brânză curată
Cheesecake cu umplutură de cheag
Ciocolata Cheesecake fără coacere
Ciocolata Cheesecake
Cheesecake din brânză de vaci într-un multivariat
Dovleac de dovleac
Cozonacul de banane
Cheesecake cu mascarpone
Cheesecake cu ciocolată albă