Roșiile pentru iarnă fără sterilizare - una din bucățele, popularitatea cărora este ușor de explicat prin simplitatea rețetei însăși. Deoarece multe gospodine nu îți plac sterilizarea produselor, am decis să împărtășim cu dvs. o rețetă dovedită.
Roșii pentru iarnă fără ingrediente de sterilizare
- Tomate - 2 kilograme;
- Piper negru - 6-10 mazăre;
- Marar - 2 umbrele;
- Bay leaf - 2 bucăți;
- Usturoi - 2 denticule mari;
Pentru marinadă (exact pe litru de apă):
Roșii pentru iarnă fără gătire în sterilizare
Ne vom ocupa de roșii. Înainte de a trimite la bănci, este mai bine să selectați legumele astfel încât acestea să aibă aceeași dimensiune. Înainte de asta, bineînțeles, ai lor.
În borcan am răspândit fructele, după care am pus condimentele de mai sus. Dacă doriți, puteți pune mai întâi condimentele noastre pe partea de jos, iar deja roșiile de sus.
Se fierbe apa și se umple cu borcane. Acoperiți capacul și lăsați-l timp de 20 de minute. Întregul truc este că: din cauza tratamentului termic, roșiile noastre vor rămâne bine chiar și fără procesul de sterilizare.
Ultimul pas este să strângeți capacele cu o mașină și să trimiteți băncile noastre pentru depozitare. Datorită cantității mari de oțet, produsul finit este depozitat chiar și acasă.
Închideți băncile cu roșii
Retete similare pentru tăblițe
- Tomate cu usturoi pentru iarnă
- Roșii roșii uscați pentru iarnă
- Dulci roșii pentru iarnă
- Adjika de la o tomată pentru iarnă
