Ei bine, cine dintre noi nu-i plac prăjiturile, prăjiturile sau plăcintele? Suntem cu toții în profunzimea copiilor inimii, ceea ce înseamnă că nu suntem străini să iubim dulceața. Aflați împreună cu noi o rețetă pentru o plăcintă simplă, dar delicioasă, cu gem.
ingrediente:
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 2,5 cesti cca.
- Margarina sau untul - 200 de grame
- Zahăr - 1 pahar
- Unele vaniline
- 1 lingurita praf de copt pentru aluat
- 200 de grame de gem sau gem
Metoda de preparare:
- Se topește margarina sau untul pe o baie de apă.
- Răcoros. Am pus cuptorul la 200 de grade.
- Se toarnă zahărul în castron, se toarnă untul topit, vanilina, se sparg ouăle și se tulbură cu grijă totul.
- Amestecați făina de grâu cu praful de copt și începeți să-l introduceți treptat în masa obținută în castron.
- Frămânem un aluat abrupt și îl împărțim în al treilea și două treimi. Partea care este puțină trebuie așezată timp de o oră în congelator.
- Acum împrăștiați a doua parte în mod egal pe foaia de copt și puneți un strat de blocaj pe partea superioară. Îl turnați frumos cu o lingură.
- După aceea, luăm cea de-a doua parte a aluatului din congelator și frecați-l printr-o cremă mare de gem.
- Am pus tava timp de 20 de minute în cuptor. După ce a trecut timpul, luăm plăcinta de nisip din cuptor și o servim într-o formă caldă la masă.
Bon apetit!
Distribuiți pe Facebook