Găluște de cartofi cu carne tocată - rețetă pas cu pas cu fotografie

Cartofi din cartofi cu reteta de bere

Ca să nu fiarbă, le punem într-o folie de făină. și pot fi gătite timp de 8 minute. Galushkam suficient suficient2 minute. Avem un aluat delicat, în mijloc se află carne tocată. Se fierbe in apa clocotita timp de 8 minute, fara fierbere puternica. Acum veti afla de ce mancarurile au fost umplute din abundenta cu faina.

Și acum, cu două mâini, sau mai precis cu degetele noastre, facem un "bulgăre de zăpadă", stoarcem strâns galushchku-ul nostru și îl formăm așa cum avem nevoie de forme. Am pus făină pe palmă, lăsăm cheagul și turnăm făina deasupra. Aici începe micul secret.

Sculptăm ca o gălușcă.

Fiecare piesă este presată cu degetele, aluatul este foarte moale și nu necesită rulare. Pe mijloc este o bucată de carne tocată.

Tăiați ruloul și tăiați bucățile de pe el.

Din carne tocată, ceapă, sare și piper, pregătiți umplutura. În ea, adăugați puțină apă pentru a face umplutura mai suculentă.

Încearcă să o faci repede, aluatul de cartof nu-i place să frământe mult timp.)))
Gatiti cartofii fierti printr-o masina de tocat carnea. Din cartofi, faina, gris, oua si sare se framanta aluatul.

În culinarul meu

Bomboane cu cireșe

Rețete noi 10:00

Cel mai bine evaluat

Sandwich-uri fierte din pâine pita
Turneul Apple
Rusă salată de frumusețe
Harcho de la pui
Blancmange cu prune
Pătrunjel de cartofi cu ceapă
,Carne într-un stil Stroganov
Piept de pui cu cartofi.
Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
Brânză cu brânză din sos de smântână

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare