Evitați hipotiroidismul. după cum spun experții, pot fi simple. Trebuie doar să utilizați întotdeauna sare iodată. Se vinde în farmacii și în magazinele de bacanie. Această sare nu este diferit de obișnuit nici un gust, nici o culoare și este de asemenea potrivit pentru gătit, cu excepția conservării. Asigurați-vă că pentru a include in dieta ananas guava, curmale, piper tău dulce și, desigur, toate fructele de mare disponibile - acestea sunt foarte bogate în iod. Dar vegetarienii au mai greu: iod nu este reținut în organism, în cazul în care persoana nu primește proteina conținută în produsele din carne. Soia, pe care unii considera un substitut cu drepturi depline pentru carne, nu va ajuta să păstreze iod. O proteină care ajută să-l digere, se găsește doar în carne.
În special cu atenție la conținutul de iod în dieta lor ar trebui să fie tratate femeile gravide. În timpul sarcinii, există o creștere fiziologică a glandei tiroide. deoarece trebuie să furnizeze două organisme cu hormoni. Nevoia de femeie în iod este mult crescută. Dacă înainte de sarcină a fost suficient pentru 150-200 micrograme de iod pe zi, atunci o femeie însărcinată trebuie să primească cel puțin 300 micrograme. Dacă o femeie, pentru a oferi o nevoie crescută de iod, ia medicamente speciale, atunci trebuie să renunțe la sarea iodată.
- Când cumpărați sare, uitați-vă la data fabricării. Sarea, îmbogățită cu iod, își păstrează proprietățile medicinale timp de 3-4 luni.
- Este mai bine dacă produsul este ambalat într-un borcan din plastic sau într-o pungă de plastic. Dacă sarea a fost înmuiată sau era într-un ambalaj deschis, o parte din iod se volatilizează.
- Când se încălzește și se fierbe, iodul dispare aproape complet. Prin urmare, trebuie să sare hrana imediat înainte de utilizare.
- Nu folosiți sare iodată la conservare. Pickles poate dobândi un gust neobișnuit.
Articole corelate
- Iodură de potasiu - instrucțiuni de utilizare
Articole recente
