De asemenea, am vrut să încerc să pregătesc fidea (paste) manual de acasă. În plus, se face foarte simplu.
Pentru gătitul tăiței la domiciliu avem nevoie de:
1 lingură de apă
1 lingură de ulei vegetal
Făină câte vor trage
Prepararea aluatului de paste
Într-o ceașcă amestecați ouă, apă și unt. Se toarnă un pahar de făină pe suprafață și se lasă restul făinii lângă ea.
Taierea taitei (paste făinoase) cu mâna
Se împarte aluatul în mai multe părți și fiecare dintre ele se rostogolească pe suprafata presarata cu faina, o grosime de 1 -2 mm.
Intindeti foaia de aluat pe partea de sus a fidea ușor stropite cu făină, astfel încât procesul de tăiere fidea nu se lipesc,
Taiați fidea (pastă) cu o lățime de 3 până la 5 milimetri.
Desigur, fidea poate fi gătită imediat, dar o puteți lăsa să se usuce. Apoi, fidea uscată (paste) poate fi depozitată.
Cum de la acest tăiței să gătesc un vas cu un sos pe care îl scriu data viitoare. Abonați-vă la actualizări pentru a nu pierde nimic.
Acest blog a căutat de asemenea:
- Cum sa preparati sos de carne pentru taitei de casa (paste)
- Lasagna în italiană
- Carne de porc cu mere și ceapă
- File de pește de pește
- Rulați din podcherevina - rețeta de Anul Nou
- Mai multe salate pentru masa de Anul Nou
