Încercați să-l gătiți data viitoare pe masa festivă. Veți vedea că acest fel de mâncare nu va trece neobservat!
1 / Zucchini elimina semințe și coajă, apoi se freaca pulpa pe o răzătoare grosier. Adăugați sare și plecați timp de o jumătate de oră. File de pui tăiat în cuburi mici.
2 / Pui de pui cu condimente in unt pe foc mare. Nu o prăjiți prea mult, deoarece poate deveni uscată și rigidă.
3 / Tăiați ceapa și ardeii în cuburi de dimensiuni medii. Răstește morcovii pe o mașină de ras, folosită pentru a face morcovi în coreeană.
4 / Se prăjește ceapa, morcovii și ardeii preparați într-o tigaie. După 2-3 minute se adaugă 1 lingură de făină și se amestecă. Într-un minut, adăugați smântână și patrunjel. Se amestecă legumele cu puiul.
5 / Strângeți dovlecelul astfel încât să nu rămână umiditate în ele. Se amestecă cu 2 linguri de făină și ouă. Dacă se utilizează o formă detașabilă, puneți partea inferioară a foliei și ungeți marginile cu ulei și cu hârtie alimentară.
6 / Borts suplimentar uleiat și presărat cu gris. Puneți dovleceii în formă, nivel și faceți niște margini mici din această masă.
7 / Pune peste puiul și umplutura de legume.
9 / Trimiteți caserola timp de 1 oră la cuptor la 180 de grade. Prima coacere, acoperită cu folie. 10-12 minute înainte de sfârșit, scoateți folia din matriță, astfel încât vasul să devină roșu.
Și bucurați-vă de gustul excelent! Bon apetit!
