Torturi de vafe cu carne tocată
- torturi de vafe 4-6 buc.
- carne tocată (carne de porc sau pui) - 300-500 g
- Bec mare - 1 buc.
Mai întâi, pregătim carnea tocată, adăugăm un bulb scroll, sare, piper. Pe tortul se pune umplutura, se acoperă cu oa doua plută și se lasă timp de 10 minute pentru a impregna. Tăiem în bucăți arbitrare, înmuiam în ou și prăjiți în ulei încălzit sub capac până când e gata. Timpul de gătire depinde de grosimea umpluturii.
Rulouri cu cârnați
- waffle waffle 4 sheets
Se gateste cartofii piureti conform retetei preferate, se raspandeste (fierbinte) pe prăjituri, la marginea pe care am pus cârnații și o îndoaș cu atenție. Se taie în bucăți de 4-5 cm în lățime, muiată role spumă cu sare și ouă prăjite în ulei fierbinte pe toate laturile.
- Prajituri de pâine - 3-4 buc.
- carne de pui - 500-600 g
- ciuperci de ciuperci -250 g
- Bec mare - 1 buc.
- brânză tare 100 g
