Mere umplute cu carne de pui, mâncăruri retete pentru Ziua Îndrăgostiților. Acest fel de mancare este ales pentru o cina romantica nu este intamplatoare - în primul rând, se pare frumos pe masa de vacanță, și în al doilea rând, este delicios, iar în al treilea rând, este ușor digerabil masa, care este de asemenea important. Pentru pregătirea necesară 2 nu este foarte dulce soiuri de mere, de preferință acru, cu o greutate de aproximativ 500 de grame; 200-300 de grame de carne de pui; 2 linguri de unt; 3-4 nuci; prunele fără sâmburi - 2-4 bucăți; sare, 1 cățel de usturoi și oricare alte condimente la discreția dvs.
File de pui spălat, usturoi curățat. Le trecem printr-o mașină de măcinat cu carne sau o sfărâmăm într-un blender,
și obținem o masă omogenă.
Nuts de nuci ușor prăjiți într-o tigaie uscată,
măturați, de exemplu, cu un știft de rulare pe o placă de tăiere și adăugați la umplutură. Prunele sunt spalate cu grijă (nu este nevoie să fiți aburit, deoarece va fi deja gătită), tocată mărunt și adăugată la carne. Murăm umplutele și se amestecă.
taie partea de sus a merelor, scoatem miezul. Noi mere de mere cu umplutură pregătită,
pe carnea tocată, punem peste o lingură de unt.
Închiderea mere „capace“ ale vârfurile tăiate, merele înveliți în folie, de dorit, fiecare separat, pus pe o tavă și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 minute. Asigurați-vă că partea de jos nu este de mere „plutit“ - cel mai important, timp pentru a obține mere din cuptor, astfel încât acestea nu au timp să-și piardă forma.
Am raspandit merele pe farfurii, facem orice verde, lasam mereul sa se raceasca putin si sa le serveasca la masa.
Merele pot fi, de asemenea, servite cu "capace", așa cum le place.
Bon apetit!