sare, piper negru macinat, nucsoara;
ulei vegetal pentru prăjit.
Puiul de pui trebuie să fie spălat, uscat cu prosoape de hârtie, frecat cu sare și piper, lăsat timp de 30 de minute.
Apoi se prăjește pe ambele fețe până se marchează auriu.
Adăugați ceapă pe ulei vegetal.
Stoarceți usturoiul, legați-l puțin cu ceapa, aproximativ 1 minut. Se toarnă făina, se amestecă pentru a face făina prăjită și nu se formează bulgări, apoi se adaugă piulițele.
Se toarnă crema, sare, piper, sosul la gust, se adaugă un vârf de nucșoară și se aduce la fierbere. Dacă sosul nu pare prea gros, adăugați mai multă cremă.
Puneți coapsele de pui prajite în sosul de nuci.
Chicken, gătit cu această rețetă într-un sos nuci, se dovedește foarte gustos și suculent.
