Timp de gătit: 1 oră 40 minute
De mult timp sunt momentele în care o femeie își poate permite să stea ore întregi la aragaz și să creeze capodopere culinare. Astăzi, se acordă prioritate acelor feluri de mâncare care sunt preparate rapid, nu necesită achiziționarea de produse scumpe, dar sunt încă foarte gustoase și nutritive.
Rețeta pe care o oferim în atenția dvs. îndeplinește toate cerințele. Rapid, simplu, gustos, satisfăcător și totuși foarte, foarte ieftin.
Ingredientele
preparare
Să începem cu pregătirea legumelor. Mai întâi de toate, trebuie să fie curățate și spălate
Apoi, rațați cartofii și morcovii pe o cremă medie și tăiați ceapa în cuburi mici
Important! Dacă ați cumpărat un pui întreg, va trebui să taie în bucăți porțiuni, astfel încât repede propeklas, picioare, aripi și coapse pot fi fierte întregi.
Spălați pasărea, uscați-o ușor cu un prosop de hârtie și puneți-l într-un recipient pregătit pentru coacere
Cuțitul străpunge puiul în mai multe locuri (deci este mai bine înmuiat în sucuri), apoi sare și piper
Sus cu ceapa
Important! Cartofii rasei au fost mai gustosi, trebuie sa fie amestecate in prealabil cu sare si condimente, si apoi sa se raspandeasca pe carnea de pui.
Avem o mulțime de cartofi, astfel încât să acopere complet vasul de sus.
Dacă se dorește, adăugați verde proaspăt, branza topită sau felii de tomate la gust și puneți-le într-un cuptor neîncălzit
Coaceți pe foc lent timp de aproximativ 1,5 ore. Timpul de gătire va depinde, în primul rând, de dimensiunea puiului.
În timpul coacerii, carnea și legumele sunt înmuiate în mirosul celuilalt. O găină va deveni foarte blândă, iar legumele vor avea o aromă incredibil de plăcută
