File de pui spălat și uscat.

Sare și bine sezon cu busuioc uscat.

Se prăjește în ulei de măsline din două părți într-o crustă de aur, 2-3 minute.

Ardeți ardeii și ceapa mari.

Se prăjește piperul timp de 1-2 minute.

Adaugati ceapa, gatiti timp de 2 minute.

Adăugați piept de pui de sus.

Roșii roșii tăiate în jumătăți.

Adăugați roșiile și măslinele la pui.

Adăugați puțină apă și sare. Simmer timp de 3-5 minute.

Pe garnitură, fierbeți orezul până se pregătește și se pune într-un vas adânc.

Adăugați sânii cu sos de sus.

Puiul nostru delicios este în catalană. Puteți să vă prezentați la masa de Anul Nou.

Bon apetit! Anul Nou fericit!