Belarus Derune cu reteta de cartofi cu fotografie
Rețetă de cartof Deruny pas cu pas cu o fotografie
O garnitură crocantă cu un gust bogat, o "rudă" de cartofi prăjiți și cartofi prăjiți. Toți iubitorii acestei rădăcini populare sunt încântați de deruzele bieloruse, numite și dranikas. Una dintre rețetele acestui fel de mâncare vom implementa.
ingrediente:
Pentru a obține o farfurie completă de derusi gata făcute, luăm:
- 1 kg de cartofi;
- 2 cepe mici;
- 1 morcov mediu;
- 2 ouă mari;
- 0,5 tabel. sare;
- 5 tabel. făină;
- ulei rafinat pentru prăjire.
Deruny rețetă
Toate culturile de rădăcină sunt curățate, clătite, tăiate în bucăți mari. Piesele rezultate ar trebui să treacă în gâtul mașinii de tocat carnea electrică.
În duza pentru răzuitor se pune un tambur cu găuri mari. Permitem măcinătorului de carne să mănânce legumele pregătite. Puteți să gatiți manual cartofii și morcovii pe o răzătoare mare, și tocați fin ceapa.
În culturile rădăcinoase prelucrate, adăugați făină și sare, conduceți ouăle.
Am amestecat toate ingredientele bine. Amestecul rezultat se introduce într-o lingură și se pune într-o tigaie cu ulei încălzit. O lingura completa este egala cu o draca. Am prins și așezat amestecul de cartofi într-o tigaie, formând un tort.
Se prăjește derunia din două părți pe foc mediu. Pe o tigaie standard de prăjire este de obicei plasat 3 bucăți. Pentru fiecare lot următor, turnați ulei pe tava.
În cele din urmă, veți obține o grămadă decentă de scones de un vas de cartofi parfumat.
Se serveste fierbinte la cartofi clatite cu ceapa si morcovi ca o garnitura pentru o secundă. Deși este doar un fel de mancare separat consistent, dar apoi trebuie să prăji 3 astfel de plăci sau pentru fiecare consumator pentru portii jumătate, cel puțin!
Împărtășește "Deruny din Belarus cu rețetă de cartofi cu fotografie"