Produsele culinare din dovlecei sunt caracterizate de gustul gustului și, în plus față de brânza de vaci, au și proprietăți mai nutritive. Astfel de prajituri pot fi servite pentru micul dejun la ceai sau gustare în timpul zilei.
Metoda de preparare:
Pregătiți produsele necesare. Îndepărtați sucul de pe coajă. Saturați făina. Se toarna mararul.
Se taie dovlecelul pe un răzătoare, se adaugă puțin și se lasă puțin să se scurgă lichidul.
Se amestecă brânza de vaci. Ar trebui să fie îndrăzneț, dar uscat.
Prăjiturile de zucchini se adaugă la brânză, se toarnă mararul și se amestecă bine.
Adăugați ouăle. Îndepărtați făina unul câte unul, amestecând-o bine.
Sare, dacă este necesar, și presărați cu piper pentru gust.
Pentru o lingură, puneți amestecul pe o tigaie fierbinte și aduceți-o într-o crustă de aur ușor, la foc mediu.
Întoarceți-l spre cealaltă parte și prăjiți toate brioșele de dovlecei.
Puneți batoanele finite pe un șervețel pentru a elimina excesul de ulei.
Pentru a răspândi pe plăci, este posibil să se toarnă smântână. Bon apetit! Îmi doresc tuturor sănătății!
