Rabbit în reteta malteză 👌 cu fotografie pas cu pas, mănâncă la domiciliu rețete culinare de la Julia Vysotsky

În cartea de bucate

1 carcasă de iepure (am o greutate de 1,2 kg)
6 bucăți de cartofi mici
1 ceapă roșie mare
1 morcov mare
3 ardei grași medii multicolori
1 sticlă de vin uscat alb
0,5 cesti de crema groasa
2-3 cuișoare de usturoi
1-2 frunze de dafin
5 piper negru piper negru
4 mazăre de piper dulce
1 bud de cuișoare
pinch de rozmarin uscat
pinch de chimen
3 verigi de patrunjel
sare, piper negru macinat
ulei de măsline (sau vegetal)

fotoreporturi pentru rețetă 2

Iepurele este clătit bine, drenat și tăiat în 8 porții. Se condimentează cu sare.

Într-o tigaie mare, se încălzesc 2 linguri. l. de ulei de măsline. Puneți bucăți de iepure, timp de 5 minute. pe fiecare parte.

Articole similare

• Rabbit în malteză, rețetă pas cu pas cu fotografie

• Tomate umplute cu rețetă de ton 👌 cu fotografie pas cu pas, mâncați la domiciliu rețete de la Julia

• Salata cu pere - rețetă pas cu pas cu fotografie