Compoziția pizza tradițională include brânză tare, mozzarella sau suluguni, dar în afară de aceste brânzeturi familiare, puteți folosi brânză topită obișnuită. Cu ea, de asemenea, se dovedește apetisant și gustos! Bineînțeles, brânza este produsul dominant pentru orice pizza, deci, dacă veți gati cu brânză topită, alegeți un brand de calitate și dovedit.
Pentru reteta aveti nevoie de urmatoarele produse:
- subțire pizza neagră - 1 buc.
- piept sau balyk afumat - 150-200g;
- tomate - 2 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- file de pui fiert - 200g;
- brânză topită - 1 bucată;
- ketchup - 4 linguri. lingură.
Rețetă pentru pizza cu brânză topită
Deoarece această pizza este coaptă pe o bază fină subțire, rămâne doar să pregătească umplutura. Tomatele tăiate în felii nu mai groase de 0,5 cm. Brânză este frecat pe o răzătoare medie, pui mâini harnice ceapa tăiate în inele și jumătate, și felii subțiri de san. Sfeclă roșie poate fi prăjită în ulei la transparență.
Baza este lubrifiată abundent cu ketchup. În cazul în care ketchup-ul este gros, puteți adăuga puțin ulei vegetal, iar piperul se adaugă la gust.
Acum puneți ingredientele din carne și peste ceapă, apoi roșiile și ultimul strat - este topit brut.
Coacem pizza cu brânză în cuptorul de pe raftul mijlociu. Temperatura cuptorului este de 180-200C, timpul de coacere este de 10-15 minute. Timpul este relativ, deoarece depinde de crusta de brânză dorită.
Descrieți gustul acestei pizza este sigur imposibil, este doar delicios, dar într-o companie plăcută și cu un pahar de vin, chiar foarte, foarte gustos!