Câte grade de alcool în casa quass și dacă poți să stai în spatele volanului după quass

Hot de vară una dintre cele mai populare bauturi din băutura noastră rămasă tradițională din spumă Rusă imbatator - cvas, a cărei istorie se estimează nu un secol, iar relevanța acestuia nu este pierdut. Secretele pregătirii sale vă permit să creați băuturi răcoritoare, nu numai pentru a vă potoli setea, ci și pentru a avea un efect curativ asupra corpului. Această băutură este iubită de adulți și copii, dar este totuși un produs în stare de ebrietate și conține alcool. Să analizăm în detaliu cantitatea de alcool conținută în kvass și cât de sigur este utilizarea sa.

Tehnologie de gătit kvass

Pentru a înțelege de unde vine alcoolul în kvass și ce procent din conținutul său, trebuie să înțelegeți tehnologia de gătit. Cuvântul quass unește băuturi de diferite puteri. Prin urmare, înainte de a bea acest produs în stare de ebrietate, trebuie să înțelegeți dacă conține alcool etilic. Conform standardelor GOST, kvass poate avea un nivel diferit de rezistență, depinde de formularea preparatului și de produsele utilizate pentru must. Unele soiuri de produs, fabricate la scară industrială, chiar sugerează adăugarea de vodcă. În acest caz, putem vorbi deja despre o băutură alcoolică cu consum scăzut de alcool, adică o cantitate de lichid alcoolic.

Dacă vorbim despre varianta de origine obținută ca rezultat al fermentației lactice naturale, atunci alcoolul etilic este, de asemenea, prezent în ea. În mod tradițional, baza gătitului este zahărul de malț și apa caldă. Dacă rețeta conține drojdie, atunci procentajul de alcool va fi mai mare. Cu cât mai mult drojdie, cu atât mai mult în produsul finit de alcool. Tehnologia de bere la domiciliu nu este, spre deosebire de cvas, numai că folosește mai mult decât drojdia, rezultând într-o băutură alcoolică îmbătătoare. Dacă trebuie să adăugați fructe de pădure, plante aromatice, hamei, stafide sau fructe, acesta nu va da doar un luminos note de aromă băutură spumoasă, dar, de asemenea, un impact pozitiv asupra creșterii procentului de alcool în producția. Măsurați procentajul conținutului de alcool dintr-o băutură la domiciliu folosind un alcoolmetru.

Puteți găti acasă în mod independent și complet non-alcoolice kvass. Pentru a face acest lucru, folosiți suc de mesteacăn sau de legume (sfeclă sau morcov, suc de ridiche). Pentru a face suc sau diluat cu apă, piureul de legume este pus pe un loc cald timp de 3 zile. Apoi băutura tensioasă se duce la frigider. Alcoolul în kvass, preparat în acest fel, nu este conținut.

Astăzi, un număr mare de băuturi de quass sunt produse care nu au nimic de-a face cu quass-ul real. Ele nu conțin deloc alcool, dar nu există nici un beneficiu în ele. Dați copiilor băuturi în stare proaspătă care conțin culori artificiale și nu se recomandă o cantitate mare de zahăr.

Pot să beau quass înainte de a conduce?

Adesea, șoferii pun întrebarea: "Pot să beau vopsea înainte de a conduce vehicule sau poate duce la consecințe foarte neplăcute"?

În ceea ce privește productivitatea industrială a producției industriale, șoferul său poate bea cu îndrăzneală, deoarece rezistența sa în timpul depozitării nu se va schimba.

Șoferului i se permite să bea doar un produs de casă de casă. Aici, alcoolul nu depășește 1,5%, ceea ce este un indicator acceptabil.

Băutura de origine a drojdiei nu va determina șoferul să bea alcool, dar când este verificat de ofițerii de poliție rutieră, poate fi detectat un exces al conținutului de etanol din sânge. Valorile limită pot fi detectate în decurs de o oră după ce au fost consumate kvass. Prin urmare, în cazul în care băutura de drojdie de origine încă beat, apoi înainte de călătorie pentru un timp este mai bine să aștepte. Astăzi, conducerea sub influența alcoolului este pedepsită de lege destul de aspru, deci este mai bine să nu riscați din nou propriile dvs. drepturi.

Este posibil să beți codificat quass

Obținerea unui răspuns la această întrebare este foarte importantă pentru acei oameni care au avut probleme cu alcoolul și a trebuit să recurgă la o codificare împotriva alcoolismului.

O sticlă de băutură spumă răcoritoare, cumpărată la magazin, nu va afecta o persoană codată. Este diferit de produsul de drojdie. Deoarece puterea unei băuturi mature poate ajunge la un procent din puterea berii, atunci utilizarea codului poate fi periculoasă. Interacțiunea dintre disulfiram, utilizat în codificare și alcool duce la atacuri de sufocare. Despre acest lucru medicul avertizează în prealabil alcoolicul care a decis cu privire la acest tratament.

În cazul în care codificarea nu a fost medicamentoasă, ci psihoterapeutică, atunci este mai bine să renunțați la o băutură de origine alcoolică scăzută. Chiar și un procent mic de alcool în sânge poate provoca asociații nedorite și poate relua pofta de alcool. Alcoolicul poate eșua.

concluzie

Kvass - o băutură foarte utilă pentru sistemul digestiv, deci utilizarea sa este doar binevenită. Excepțiile sunt contraindicații pentru anumite boli ale ficatului și ale sistemului digestiv. Nu vă refuzați acest cocktail delicios de răcire, aveți grijă doar dacă beți un produs de uz casnic și planificați să conduceți după aceea.

Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Shift + Enter sau faceți clic aici.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare