- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- Totul pentru nuntă
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Îngrijirea părului
- Îngrijirea feței
- Îngrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- Boli, tratament
- Farmacia mea
- Sport și fitness
- Rețete ale poporului
- diete
- Alimentație sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Copil până la un an
- Dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- Mărfuri pentru casa
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- Relaxare în aer liber
- Vacanțe cu copii
- concediu
- gastronomie
- Primele cursuri
- Cursuri secunde
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Blank-uri pentru iarnă
- Masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
Gatit »Al doilea fel de mâncare»
feluri de mâncare de cartofi completează perfect supa sau ciorba, devenind delicioase feluri de mâncare, și să însoțească perfect burgeri, din care ingredientul principal -myasnoy umplutura.
În acest articol, vom lua în considerare rețetele pentru prepararea cartofilor piure. Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea sa: cu lapte, unt, în cuptor și așa mai departe. Și fiecare rețetă este simplă, dar felul de mâncare este delicios.
Beneficiile cartofilor
Mult mai târziu, designerul francez a folosit flori de cartof ca element decorativ pentru păr, mai târziu pentru buchete și paturi de flori.
Când tuberculii de cartofi au început să fie populare, unii au început să le numească un "măr nenorocit". Probabil, a fost asociat cu pielea întunecată a legumelor.
Proprietățile utile ale legumelor sunt determinate de compoziția sa. Proteina din compoziție este bogată în aminoacizi și este utilă pentru organismul uman.
De asemenea, conține fibre, substanțe pectice, acid folic, diverse vitamine și elemente pe care o persoană are nevoie.
În plus, alimentele pe bază de cartof pot fi folosite în timpul alimentației, dacă excludeți grăsimile în timpul gătitului.
Deci, cartofii într-o uniformă, fierte, bătut, fierte într-un cuptor se vor apropia. Dacă nu utilizați unt și grăsimi și consumați legumele în limite rezonabile, dieta va fi respectată.
Pe baza acestei legume sunt pregătite diverse măști de față, care ajută la combaterea ridurilor, întinerirea și reînnoirea pielii.
Fierte, coapte, prăjite, în uniformă, piure de cartofi - o mare varietate de retete, dintre care fiecare are propria aroma si caracteristica.
Retete: Bazele gătitului
Dar este pregătit foarte simplu, iar rețeta de mai jos va ajuta să facă ceva gustos:
- kilogram de cartofi;
- 300 mililitri de lapte;
- 50 de grame de unt;
- sare, nucsoara.
Pentru a pregăti cartofi piure, mai întâi trebuie să pregătiți cartofii. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie curățat, spălat și tăiat în bucăți mari.
Acum poate fi gătit. În apa sărată, cartofii trebuie fierți timp de 20 de minute după fierbere.
Când timpul iese, apa este drenată și laptele ușor fiert se adaugă la cartofii fierți. Acum, puteți întinde cartof cu lapte tolkushkoy, adăugând în cele din urmă ulei și nucsoara.
Acest piure cu lapte este gata. Fotografiile proceselor de gătit pot fi găsite pe net.
Vopsea în cuptor
Aceasta este și o soluție foarte gustoasă dacă o gătești în cuptor. Vasele unui astfel de plan sunt perfecte chiar și pentru o masă festivă.
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- kilogram de cartofi;
- mozzarella (brânză) - 120-150 grame;
- usturoi - câțiva dinți;
- jumătate de pahar de brânză rasă;
- o jumătate de pahar de lapte;
- cateva linguri de pesmet;
- unt - 30 de grame;
- piper, sare.
Pentru a pregăti vasul în cuptor, trebuie să pregătiți cartofii. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie fiert în apă sărată cu câteva cuișoare de usturoi (curățată, spălată și tăiată în bucăți mari).
Când zdrobiți cartofii piureți, adăugați lapte și unt. Acum aveți un piure cu lapte. Apoi preparați mozzarella.
Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie frământat cu o furculiță și pesmetul amestecat cu brânză rasă. După aceea, piureul este amestecat cu condimente și mozzarella și este așezat într-o formă unsă.
În sus, cu un amestec de pesmet și brânză tare. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când se formează o crustă de brânză.
Puteți servi acest fel de mâncare ca un al doilea curs, și ca o completare la un vas de carne.
În plus, o soluție excelentă va fi piureul cartofilor ca o farfurie laterală pe o masă festivă, pentru că felurile de mâncare gătite în cuptor sunt întotdeauna delicioase și frumoase.
Și diferite fotografii din rețea vă vor arăta cum puteți decora această garnitură de cartofi.
Gătit cu brânză
- o jumătate de kilogram de cartofi;
- unt - 30 de grame;
- brânză tare - 200 grame;
- cateva catei de usturoi;
- sare, piper, condimente.
Mai întâi pregătim cartofi. Pentru a face acest lucru, este curățat, spălat și tăiat în felii de mărime medie. După aceea, gătiți-o în apă sărată timp de 20 de minute.
Apoi apa se amestecă, iar legumele este lovită. Acum, o nouă etapă - pregătirea de prăjire. Pentru a face acest lucru, tăiați bine sau stoarceți usturoiul într-o tigaie, topiți untul.
Într-o tigaie se prăjește usturoiul, se adaugă condimente. Și când usturoiul este gata, rețeta presupune adăugarea de prăjire împreună cu brânza tărtăcuță tare în cartofi piure.
Acum rămâne să amestecați bine întregul amestec și să îl serviți pe masă. Aparent, această rețetă simplă vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare gustoasă, care să completeze perfect tăilele.
Și cât de frumos să servească și să decoreze garnitura gata va provoca fotografia.
Cartofi cu roșii și ricotă
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, rețeta presupune utilizarea:
- kilogram de cartofi;
- 250 de grame de roșii;
- 150 de grame de ricotă și lapte;
- ulei de măsline;
- 50 de grame de nuci de pin.
În primul rând, pregătim cartofii piure. Pentru aceasta se fierbe si cartofii impreuna cu lapte si ricotta. În acest moment, roșiile sunt curățate prin turnarea cu apă fiartă.
După aceasta, roșiile sunt prăjite în ulei de măsline. Cartofii din cartofi sunt sărate și servite cu roșii și nuci decorate.
Fotografiile din rețea vă vor arăta cum să decorați bine produsele alimentare finite. Dacă arătați puțină imaginație, cartofii decorează masa festivă și cucerește oaspeții.