Salata de gheata este iubita de multi pentru gustul sau proaspat usor dulce. Pregătesc o salată cu o combinație clasică de salată de aisberg și roșii de cireșe, dar o fac mulțumită picant datorită unui pansament special, dulce și acru, cu hamsii și capre.
ingrediente:
- salată de aisberg,
- 5 roșii de cireșe,
- jumătate de bec roșu,
- 1 lingura. oțet balsamico,
- 1 lingura. ulei de măsline,
- 1 lingura. suc de lamaie,
- 1 ansamblu sărat,
- 4 caperi,
- 0,5 linguriță zahăr,
- 1 linguriță uscate oregano,
- sare și piper la gust.
Reteta zilei: o salata de aisberg cu rosii de cires.
Să spălăm salata, să scuturăm o picătură de apă și să ne rupem mâinile în bucăți mari.
Tăiați ceapa cu cele mai bune jumătăți de inele, tăiați roșiile de cireșe la jumătate.
Puneți ceapa și roșiile pe frunzele salatei.
Vom face o salată de pe frunzele aisbergului și cireșei. Se amestecă untul, oțetul și sucul de lamaie. Solim, adăugați zahăr, capri și hamsie zdrobită.
Îndepărtează bine pansamentul până se dizolvă zahărul. Încearcă realimentarea, totul depinde de gustul ei. Ar trebui să fie acru dulce cu note sărate pronunțate de hamsie și capre.
Îl umplem. Salata este gata în grabă.
Serviți salata de aisberg cu roșii de cireșe imediat după pregătire.
Bon apetit!
Amintiți-vă că ultima dată când am pregătit o salată de castravete și brânză de șuncă.
Salată de sfeclă foarte gustoasă pentru iarnă
Salata cu creveți, măr și mandarine
Salată Savoy varză "Savoy"
Marinarea castravetilor cu vodca
Garnet salata de bratara cu pui afumat
Salata cu ficat de vita si porumb
Salată cu pui afumat și ananas