Conținut de calorii: 330 kcal
Rye poate fi numită iarbă rusă nativă. A început să crească cu multe secole în urmă. Astăzi, secara nu și-a pierdut relevanța și se bucură de o mare popularitate în întreaga lume. Acest tip de cereale este un excelent produs dietetic, multe preparate utile și nu mai puțin delicioase sunt preparate din el, de exemplu, toată lumea cunoaște pâine de secară, paine plat, quass, cereale și multe altele.
Cât de folositoare este secara
Rye este o rudă apropiată de grâu, dar este mult mai utilă decât cea din urmă. În proteinele sale conține mult mai mult pentru aminoacizii corpului. și în boabe mult mai puțin gluten. Tortul de secară are de cinci ori mai multă fructoză decât făina de grâu. Și produsele din aceasta sunt bogate în hemiceluloză și fibre, care îmbunătățesc microflora,
Semințele de rasă sunt un excelent antioxidant, au o acțiune antiinflamatorie și antialergică. Produsele din ele întăresc corpul, îmbunătățesc funcția hematopoiezei și au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Consumul regulat de secară va fi o profilaxie bună pentru cancerul pulmonar, stomac, sân și gât. Acesta va fi util pentru persoanele care suferă de constipație cronică și colită.
În plus, utilizarea de secară este capacitatea de a curăța corpul și de a ajuta la tratamentul răcelilor, alergiilor și astmului bronșic. Ajută la vindecarea bolilor de stomac, rinichi și ficat, arde rănile și rănile și, de asemenea, ajută la eczemă. Rye îmbunătățește funcționarea sistemului limfatic, îmbunătățește procesele metabolice, ameliorează tensiunea nervoasă și depresia. Substanțele conținute în acesta stimulează producerea hormonilor și activitatea glandelor suprarenale.
Beneficiile cărnii încolțite
Șeful secată este foarte apreciată în medicină și dietetică. Spre deosebire de cerealele obișnuite, ele conțin componente mult mai utile. Consumul său regulat permite creșterea eficienței, a activității și a rezistenței. germinate
