La toate vârstele, ouăle prajite au fost considerate o bază bună pentru un mic dejun complet. Este întotdeauna ușor să gătești și, în funcție de preferințele tale, îți poți răsfăța familia cu un ou prăjit, o grămadă și un prefab. Suplimentul versiunea clasică poate fi o varietate de ingrediente, variind de la legume cu carne și finisaje cu fructe și fructe de padure.
În timpul maturării și recoltării legumelor, vinetele și roșiile devin deosebit de importante, pe care le sugerez să le folosesc pentru pregătirea vasului. În plus față de calitățile neobișnuite de gust, ouăle prajite au un aspect destul de frumos, care este important pentru o masă. Din moment ce o farfurie apetisantă creează întotdeauna o stare bună și dă o sarcină de vivacitate pentru o zi întreagă.
Singura rețetă "corectă" este cum să se prăjească un ou nu există. Există o tehnologie comună pentru pregătirea sa, care este după cum urmează. Ouăle prăjite sunt gătite în ulei într-o tigaie încălzită, în care ouăle sunt rupte, sărate și aduse la pregătire. Gelul poate fi lăsat în lichid și puteți aștepta până se întărește. Pentru a pregăti discuția, trebuie să bateți ouăle și sărurile, turnați într-o tigaie și prăjiți până când amestecul se îngroațește.- Conținutul caloric la 100 g este de 130 kcal.
- Numărul de porții - 1
- Timp de gătit - 30 de minute
- Cum sa slabi cu 20 kg - recenzii reale despre Guarchibao
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
- Vinete - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Verde de mărar - un pachet mic
- Usturoi - 1 dinte
- Brânză tare - 50 g
- Sare - la gust
- Ulei rafinat vegetal - pentru prăjire
Pregătirea ouălor cu vinete și roșii
1. Spălați vinete, ștergeți cu un șervețel de hârtie și tăiați în inele, care sunt împărțite în 4 părți. Deși le puteți lăsa în cercuri, faceți-o pentru dvs.
Dacă te simți amar în vinete, scapă de ea. Se taie felii de vinete într-un șuviu (sită) și sare. Închideți placa cu o mică presă și lăsați-o timp de 30 de minute. După ce găsiți pe picăturile de vinete, aceasta este amărăciunea, care este spălată cu apă curentă și legume uscate.
2. Spălați roșiile și tăiați în cuburi și semifabricate.
3. Desprindeți usturoiul și tăiați bine, mărarul se spală și se sfărâmă.
4. Turnați uleiul vegetal în tigaie și încălziți. Apoi trimiteți vinetele la grătar. Când se obține o culoare aurie, adăugați usturoi la ele.
5. Pătrunjelul în timpul prăjirii folosește o mulțime de ulei, ceea ce le face mai caloric. Dacă doriți ca vânătața să absoarbă mai puțin ulei, atunci după ce le frigeți, puneți-le pe o farfurie cu un șervețel de hârtie care va lua restul grăsimii și apoi o veți întoarce în tigaie.
6. Adăugați roșiile la vinete, care sunt ușor prăjite.
7. Între timp, preparați ouăle. Îndepărtați-le într-o farfurie, adăugați brânza rasă, verdele tăiați și sarea.
8. Se amestecă bine masa ouălor până se înmoaie.
P.S. Pentru aceeași rețetă, puteți găti ouă amestecate într-un cuptor sau multivark.
